Загрузка...

Творожник в мультиварке
















творожник рецепт





Ингредиенты:

Творог 5% жирности — 800 г
Сметана 20-30% жирности — 250 г
Сахар — 150 г
Яйца — 5 шт.
Мука — 3 ст. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Соль — щепотка
Сливочное масло — 5 г
Манная крупа — 1 ст. л.
Сахарная пудра для украшения

Приготовление:

1. Желтки отделить от белков, последние убрать в холодильник.
2. В отдельной посуде взбейте желтки с сахаром в плотную массу.
3. Добавьте сметану и творог. Желательно творог протереть через сито.
4. Добавить в творожное тесто муку смешанную с крахмалом. Хорошо перемешать чтобы не было комочков.
5. В отдельной чистой и сухой миске взбить белки со щепоткой соли. Аккуратно, в три приема ввести белки в тесто, перемешивая лопаткой снизу вверх.
6. Выложить творожную массу в чашу мультиварки (чашу обязательно смазать сливочным маслом и присыпать манкой). Разровнять поверхность.
7. Установить режим «Выпечка» на 50 минут. Не открывать мультиварку во время приготовления творожника.
8. По истечении 50 минут вынуть творожник из мультиварки, перевернуть его кверху дном и положить обратно в мультиварку, повторно включив режим «Выпечка» на 35 минут. Таким образом, получится зажарить и верхнюю корочку творожника (чашу я повторно смазываю маслом и посыпаю манкой)
9. Совет: творожник я извлекаю из мультиварки так — вставляю решетку для готовки на пару и переворачиваю. Творожник оказывается сверху. Лучше остудить творожник перед тем, как перевернуть.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Нежнейшие заварные блинчики
Как приготовить сырники из творога
ОМЛЕТ КАК В ДЕТСТВЕ
"Йoгуртoвый низкокaлорийный тoрт с киви и бананoм"
Простые соусы на все случаи жизни за 5 минут! ПП рецепты.
ШИКАРНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ меню из 10 блюд ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ
Салат с морковью, сыром и кукурузой
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Французской Кухни
Пицца не только быстрая, но и нежная!
Творожная запеканочка из детства
Очень вкусные овсяные блины
Лучший рецепт для Масленицы! Блинный торт - "пломбир в шоколаде"
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ Это просто мечта
Нежные блинчики с грибовым припеком
Диетические котлеты
Что готовить, когда живёшь на МИНИМАЛКУ №2? ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты
Блины на молоке
Эта Закуска Разлетается на УРА! Оригинальная Закуска из Банальных продуктов на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол
Салат из языка

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru