Витаминный салат — великолепный рецепт!

Это действительно великолепный рецепт, который становится настоящим торжеством вкуса на каждом праздничном столе. Ваша закуска «Торжество ароматов» собирает в себе целую симфонию вкусов и ярких красок. 🎉🥗

**Ингредиенты**:

— 1 кг капусты 🥬
— 1 кг моркови 🥕
— 1 кг лука 🧅
— 1 кг болгарского перца 🌶
— 1 кг помидоров 🍅
— 1 кг огурцов 🥒
— 5 чайных ложек соли 🧂
— 5 столовых ложек сахара 🍬
— 1 столовая ложка растительного масла 🫒
— 1 столовая ложка уксуса 9% 🍾
— Чеснок по желанию 🧄

**Пошаговый рецепт приготовления**:

1. Нарежьте овощи нежной соломкой, как художник создает яркие штрихи на своем полотне. Капуста, морковь, лук, болгарский перец, помидоры и огурцы – каждый из них приносит свой вкусовой вклад в этот кулинарный шедевр. 🎨🥕🧅🌶🍅🥒

2. Погрузите этот калейдоскоп вкусов в настойку из растительного масла и уксуса, добавив немного магии в виде сахара и соли. Оставьте овощи на час, чтобы они впитали ароматы маринада и обрели свою неповторимую гармонию. 🌟🫒🍾🧂🍬

3. Поставьте варить на огонь, и когда закипит, дайте овощам лишь недолгое торжество в воде – не больше 10 минут. В этот момент каждый овощ высвобождает свой аромат и нежность, создавая вместе неповторимое вкусовое произведение искусства. 🔥🍲

4. А теперь, как симфония, разложите эту красоту по стерилизованным банкам, дополнив их маринадом, в котором каждая нота аромата звучит ярко и четко. Закатайте банки – это как финальные аккорды, завершающие этот великолепный процесс. 🎶📦🔒

**Приятного аппетита!** Ваша закуска «Торжество ароматов» готова покорять сердца и гастрономические вкусы на каждом столе! 🥗🍴🤤