Загрузка...
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
● 2 скумбрии
● 1 крупная луковица
● 5-8 шт. гвоздики
● 10-15 шт. черного душистого перца
● 5 шт. лаврового листа
Для рассола:
● 500 мл. воды
● 2,5 ст.л. соли
● 1,5 ст.л. сахара
● 2-3 ст.л. растительного масла
Приготовление:
У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ
ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ «ТЕЩИН ЯЗЫК»
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Картофель фри (без масла)
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ЯЙЦОМ И МОРКОВЬЮ
ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: ТОП-5 СУПЕР РЕЦЕПТОВ
Вкусная горячая закуска «Буржуй в телогрейке» к Новогоднему столу 2018
Домашние куриные колбаски
КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ
Картофельные рулетики. Безумно вкусное блюдо, отлично будет служить в качестве сытного ужина
Фаршированные баранки
СЛИВОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Закусочные рулеты из лаваша (13 рецептов) — есть и готовить одно удовольствие!
Безумно вкусный перекус за 10 минут «Ленивчики с грибами»
СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТ
Селедка по-голландски
Сырная закуска
Драники
Креветки в кляре