Кабачково-куриный тортик с овощами

Кабачково-куриный тортик с овощами

 

Ингредиенты:

 

●Кабачок-1 шт.

 

●Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).

●Соль,перец.

●Мука-2 стол.л.

●Манка-2 стол.л.

●Фарш курин.-300 гр.

●Молоко-0.5 стакана.

●Морковь-1 шт.

●Лук репч.-2 шт.

●Майонез-3 стол.л.

●Чеснок-2 зубч.

●Помидор-2 шт.

 

Приготовление:

 

1.Кабачок натереть +желтки,соль,мука,манка.Испечь блинчики.

2.Фарш+взбитые белки+молоко+соль,перец.

3.Морковь и лук обжарить+зелень,чеснок и майонез.

4.Помидоры нарезаем тонкими кружками.

5.Собираем тортик:

-блинчик из кабачка,

-блинчик из куры,

-обжарен. овощи и кружочки помидора и т.д.

6.Украшаем по желанию!

 

Приятного аппетита!