Загрузка...

Вкусный с фасолью

Вкусный с фасолью

 

Для приготовления понадобится:

 

• помидоры — 3 кг.;

• болгарский сладкий перец — 1 кг.;

• морковь — 1 кг.;

• репчатый лук — 1 кг.;

• сухая фасоль — 3 стакана;

• сахар — 1,5 стакана;

• соль — 2 ст.л.;

• растительное масло — 1,5 стакана;

• 70% уксус (эссенция) — 2 ч.л.

 

Данное количество рассчитано на 5 литров готового продукта.

 

Приготовление:

 

1. Помидоры пропустить через мясорубку.

2. Болгарский перец, морковь, лук порезать кубиками или полосками (мне больше понравилось кубиками).

3. Фасоль отварить до полуготовности. Если фасоль молодая, она сварится достаточно быстро. Обычно я варю из свежесобранной. Хотя, конечно, можно и из сухой, просто вариться будет дольше.

4. Всё смешать, добавить сахар, соль, растительное масло и варить 1 час.

5. В конце варки добавить эссенцию.

6. Банки прокалить в духовке (или простерилизовать любым удобным способом), разложить горячий салат, закатать крышками. Поставить под одеяло до полного остывания.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Овощное ассорти на зиму без стерилизации
ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ
Как приготовить варенье из одуванчиков
Заготавливаю КАЖДЫЙ ГОД по 60 БАНОК! САМАЯ ВКУСНАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ! БОРЩЁВКА ДОМАШНЯЯ
ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 15 МИН
Икра из моркови и помидоров на зиму. Без стерилизации и уксуса. Очень вкусная. Повторяю каждый год
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ Невероятно вкусная закуска к мясным блюдам
КВАШЕНАЯ КАПУСТА😋
Как приготовить лечо из перца и помидоров с чесноком на зиму. Простой рецепт
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму.
Салат "Огурцы с морковью по корейски"
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях.
Сьедаем БАНКУ за раз! Обалденные ПОМИДОРЫ ПАЛЬЧИКИ на ЗИМУ!
КАБАЧКОВОЕ ОБЪЕДЕНИЕ НА ЗИМУ!
Заготовка еды на неделю .Заготовка полуфабрикатов для завтрака
САЛАТ
Варенье сухое из яблок

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru