Загрузка...

Вкусный с фасолью

Вкусный с фасолью

 

Для приготовления понадобится:

 

• помидоры — 3 кг.;

• болгарский сладкий перец — 1 кг.;

• морковь — 1 кг.;

• репчатый лук — 1 кг.;

• сухая фасоль — 3 стакана;

• сахар — 1,5 стакана;

• соль — 2 ст.л.;

• растительное масло — 1,5 стакана;

• 70% уксус (эссенция) — 2 ч.л.

 

Данное количество рассчитано на 5 литров готового продукта.

 

Приготовление:

 

1. Помидоры пропустить через мясорубку.

2. Болгарский перец, морковь, лук порезать кубиками или полосками (мне больше понравилось кубиками).

3. Фасоль отварить до полуготовности. Если фасоль молодая, она сварится достаточно быстро. Обычно я варю из свежесобранной. Хотя, конечно, можно и из сухой, просто вариться будет дольше.

4. Всё смешать, добавить сахар, соль, растительное масло и варить 1 час.

5. В конце варки добавить эссенцию.

6. Банки прокалить в духовке (или простерилизовать любым удобным способом), разложить горячий салат, закатать крышками. Поставить под одеяло до полного остывания.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ПРОЗРАЧНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
"ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ" ИЗ МАЛИНЫ И СМОРОДИНЫ
Маринованные зеленые помидоры. Как замариновать зеленые помидоры. Мамины рецепты
БЫСТРЫЙ КОМПОТ ИЗ КЛУБНИКИ на зиму, рецепт без стерилизации
Маринад для любых грибов.
Заправка для борща, супа и других блюд
Просто находка! Заготовка на зиму. Полуфабрикат рассольника.
Баклажаны по-корейски "Кади-ча" на зиму
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ
6 СУПЕР - РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
КАК ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ ГУСТОЙ, ДОМАШНИЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ
АДЖИКА «НЯМ-НЯМ» — БЕЗУМНАЯ ВКУСНОТА!
Клубничное варенье "Пятиминутка"
Сибирский ГОРЛОДЕР (Огонёк) с чесноком на зиму.
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ
КОЧАН КАПУСТЫ И Одна Морковка. ! ОБАЛДЕННАЯ КАПУСТА По- КОРЕЙСКИ
ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ЛЕЧО

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru