Хрустящие куриные ножки

Хрустящие куриные ножки

Ингредиенты:

Куриные ножки — 5 шт.

Яйцо — 1 шт.

Кетчуп — 1 ст. л.

Панировочные сухари — 75 г

Арахис (тертый) — 100 г

Соль — 0,5 ч. л.

Специи для курицы — по вкусу

Растительное масло — 60 мл

Приготовление:

1. Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте.

В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом

и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях.

Полностью покройте ножку сухой смесью.

3. На раскаленной сковороде обжарьте каждую ножку (около 30 минут).

Приятного аппетита!