Закуска из лаваша: вкусно-быстро
Ингредиенты
- лаваш Армянский 1-2 шт.
- соус: сметана-творожный сыр или сметана-майонез — по 100 мл.
- сыр — 100 гр.
- колбаса варёная или отварное куриное филе 100-150 гр.
- огурец свежий/маринованный — 1 шт.
- листья салата — 1 упаковка
Приготовление
Сметану смешиваем с творожным сыром (майонезом). При желании можно добавить 1 зубчик чеснока пропущенный через пресс.
Смазываем лаваш тонким слоем соуса.
Сверху трём на крупной тёрке колбасу (можно нарезать кубиками), распределяя по всей поверхности лаваша.
Или режим куриное филе небольшими кусочками, разделяем на волокна и посыпаем по всей поверхности.
Так же трём огурец (свежий лучше в отдельной посуде и отжать лишний сок), затем — сыр.
Сверху выкладываем листья салата 4-8 шт.
Сворачиваем в рулет, разрезаем на кусочки по 6-8 см.
Кто любит горячие — можно отправить в микроволновку на 1 минуту.
Начинку делаем по своему вкусу!
Мне также нравится в составе начинки: болгарский перец, помидоры (настоящие, с дачи, не резиновые как зачастую продают в магазинах).
Вкусная, быстрая закуска из лаваша готова!
Приятного аппетита!
