Загрузка...

Пирог «Татен» — французский десерт




Яблочный пирог

Этот яблочный «Татен» затмит любую яблочную шарлотку! Божественное французское лакомство. Оторваться будет просто невозможно!

Пирог «Татен» — очень знаменитый французский десерт. История этого перевернутого пирога берет свое начало еще с 1898 года. «Татен» любят во всем мире за простоту приготовления и божественный вкус!

Хрустящий корж и нежный карамельный вкус начинки сведут с ума каждого, кто попробует этот десерт. Он замечательно сочетается с горячими напитками, а если еще добавить шарик ванильного мороженного, то оторваться от «Татена» будет просто невозможно!

.
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 150 г
Молоко 5 ст. л.
Сахар 180 г
Яблоко 1 кг
Соль 1 щеп.

Приготовление
Натрите на терке 100 г холодного масла и добавьте к нему муку, после чего разотрите их в крошку.Добавьте охлажденное молоко и быстро замесите тесто. После этого заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса.Снимите с яблок кожуру, нарежьте их четвертинками и удалите семечки. Разогрейте сковороду и выложите на нее оставшееся масло и сахар. Растопите и подождите, пока масса немного потемнеет.После выложите в карамель яблоки и тушите их около 15 минут. Лишнюю влагу можно слить.Тесто раскатайте между двумя слоями пищевой пленки. Круг должен быть немного больше формы для выпечки, чтобы сформировать из него бортики.Выложите в форму яблоки, накройте ее тестом и сформируйте бортики, подогнув тесто вниз.Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут или пока корж не подрумянится.Подождите, пока остынет пирог и только тогда накройте его сверху блюдом и переверните.

Этот яблочный пирог — наслаждение в чистом виде! Не ленитесь и приготовьте его для своей семьи и, конечно же, чтобы самому полакомиться!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Пирог с абрикосовым вареньем
КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Пышные оладушки на кефире
Пирожки с грибами и яйцом
Самый вкусный и быстрый торт
Очень быстрая и вкусная пицца
Чрезвычайно быстрый пирог
Картофельная пицца на ужин
НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТИК «ВЕТКА САКУРЫ»
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ
САМЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ ПИРОГ- НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!
Готовим Уалибах - Осетинский пирог с сыром от шеф-повара Аслана Абаева
Торт с черносливом без выпечки
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "РЫЖИК" Очень вкусный и нежный торт — просто тает во рту!
Нежный салат с грибами и кукурузой
Сосиска с картофелем в тесте
Японский чизкейк, который свел с ума интернет
Сырные блины – Очень вкусны в горячем виде!

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка...
Друг, не уходи!