Загрузка...

СОЛЯНКА ГРИБНАЯ





Солянка рецепт

Ингредиенты:
1,5 л воды,
6-8 сухих белых грибов,
2 стакана соленых грибов,
12 маслин,
2 стакана мелко нарезанной капусты,
1,5 стакана квашеной капусты,
1 морковь,
1 петрушка,
2 ст. ложки укропа,
0,5 стакана сметаны,
1 сельдерей,
2 луковицы,
2 ст. ложки сливочного масла,
2 помидора,
3 лавровых листа,
10 горошин черного перца,
0,5 лимона или 0,5 стакана кислого кваса.

Приготовление:

Подготовить грибной бульон: отварить сухие грибы, вынуть их, когда размякнут, нарезать соломкой, вновь положить варить, добавив морковь, петрушку, сельдерей, нарезанные соломкой.
Свежую и квашеную капусту потушить вместе с помидорами и луком на масле до мягкости.
Соленые грибы ошпарить, нарезать мелкими кусочками.
Соединить продукты, указанные в пунктах 1, 2, 3, добавить пряности и варить 15 мин на умеренном огне. Готовую солянку заправить сметаной и соком лимона.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Сырный суп с курицей
Постный борщ
Овощной суп с семгой
Куриный суп с яйцом
ГРИБНОЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
ГОРОХОВЫЙ СУП
Сливочный суп с фрикадельками
Солянка - 5 лучших рецептов
Солянка по "Сибирски" с грибами
Окрошка на кефире и газированной воде
Свекольник на кефире
Окрошка классическая с колбасой
Рассольник с говядиной
Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Суп Харчо с курицей
Финский суп с лососем и сливками
Солянка рыбная сборная
«Харчо » с курицей
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ РЕЦЕПТ
Самый вкусный грибной сливочный суп

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Следи за нами в FaceBook.
Все новые статьи и много уникального!
Спасибо, не показывайте мне эту штуку больше!
Друг, не уходи!
Загрузка...
Друг, не уходи!