Загрузка...
Окрошка на кефире и газированной воде
окрошка на кефире
Ингредиенты:
4 средних картофеля,
4 яйца,
5 огурцов,
150 г салями,
220 г редиса,
2 пучка зеленого лука,
1 пучок укропа,
1 л кефира,
900 мл газированной воды,
соль,
уксус по вкусу,
сметана для подачи
Приготовление:
Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Солянка рыбная сборная
Постный борщ
Грибной сливочный суп
Свекольник на кефире
Настоящий новаристый борщ
Солянка мясная
ТОП-6 ПЕРВЫХ БЛЮД К ОБЕДУ
Куриный суп с сырными рулетиками
Идеально для жаркого лета! Традиционное блюдо русской кухни - Классическая мясная окрошка на квасе!
Английский куриный суп с плавленым сыром
Летний холодник
Холодный огуречный суп
Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ!
Лазанья-суп
Отменные блюда для обеденного перерыва
Суп "Болоньезе" - это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Попробуйте приготовить, точно понравится
Щи богатые (полные)
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд.
Летний самый любимый холодный СУП окрошка, недорогой рецепт и простое блюдо!
Щи простые мясные