Загрузка...

Торт «Дамские пальчики»




Вам потребуется:

для теста:
1,5 стакана воды
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц

для крема:
2 стакана сметаны 25% жирности
1 стакан сахара

Как готовить:

1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые «;пальчики»; длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.

2. крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема.

3. сборка: готовые и остывшие «;пальчики»; обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Сырная закуска на чипсах
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЕЙШИЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ
Песочные кольца с орехами
КАК СДЕЛАТЬ ПОМАДКУ И ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
РУЛЕТ "БАУНТИ" БЕЗ ВЫПЕЧКИ
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ "КРЕМ-БРЮЛЕ"
Вкуснейший торт «FERRERO ROCHER»
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ
CЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПЕТРУШКОЙ
Рыбка в "шубе"
СAЛAТ «КРАСНAЯ ШAПОЧКA»
РУЛЕТ «СЕЛЬДЬ В ШУБЕ»
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
Двухцветный творожный торт (без выпечки)
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Йогуртовый кекс с черносливом
ЗАКУСКА «ПАВЛИНИЙ ХВОСТ»
Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Торт «Трухлявый пень» - необыкновенно вкусный
Пышки "Любаша"

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru