Загрузка...

Торт «Дамские пальчики»




Вам потребуется:

для теста:
1,5 стакана воды
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц

для крема:
2 стакана сметаны 25% жирности
1 стакан сахара

Как готовить:

   

1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые «;пальчики»; длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.

2. крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема.

3. сборка: готовые и остывшие «;пальчики»; обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Блинчики с заварным кремом
Сырники из творога рецепт
Блинный пирог с творожной начинкой
Шарлотка яблочная с вишней
Рецепт творожного пирога со сливами
ЖИДКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА МАЙОНЕЗЕ
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
Быстрый пирог на кефире со сметаной - оооочень вкусно!
ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ «ПАЛЬЧИКИ»
Картофельные лукошки с грибным жульеном! ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ "Розочки" - красивая и вкусная выпечка
Невероятно вкусная шарлотка
Курица в горчичном соусе с грибами
Неимоверно вкусная закуска: грибочки в хрустящем кляре
Подчеревок в духовке
Вкусненькая рыбка по-гречески!
НЕЖНЕЙШИЙ Торт "ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ" такой ЛЕГКИЙ и ВКУСНЫЙ
Простой, вкусный, быстрый, заливной пирог с капустой
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru