Загрузка...

Торт «Дамские пальчики»




Вам потребуется:

для теста:
1,5 стакана воды
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц

для крема:
2 стакана сметаны 25% жирности
1 стакан сахара

Как готовить:

1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые «;пальчики»; длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.

2. крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема.

3. сборка: готовые и остывшие «;пальчики»; обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Фруктовый торт (без выпечки )
5 рецептов из творога, которые просто необходимо попробовать
Слоёные трубочки с кремом - очень просто!
Драники картофельные рецепт
Голубцы с грибами
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША. 13 ВАРИАНТОВ
Сдобные булочки из творога без масла. Быстрые домашние булочки
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ
ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ КОНЬЯК
Торт без выпечки "Апельсинка"
Йогуртовый кекс с черносливом
СОЛЕНАЯ ГОРБУША В МАСЛЕ С ЛУКОМ
Десерт, который заслуживает высших похвал: быстрый пирог с вишней на кефире
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЭКЛЕРОВ
ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИНУТ
"Ленивый" пирог с начинкой...Ну очень вкусно, попробуйте!
Куриная бастурма — лучше не найдешь
Пирог-десерт "Маня Морковкина"

© 2017 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru