Восхитительно вкусный домашний торт «Золотой ключик». Настоящее лакомство для детей!
Ингредиенты:
Тесто:
— 7 яиц
— 2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
— 1ч.л. гашеной соды
— 2 ст. л. меда
— 2 ст.л горячей воды
— 2,5 ст. муки
— 2-3 ст.л. какао
— 1 ст. рубленых грецких орехов
Крем:
— 200 гр сливочного масла
— 1 банка вареной сгущенки
— Ванилин
Для посыпки:— 1 ст. порубленых орехов
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром добела.
Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить.
Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать.
Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом.
Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего противня 25 на 35 см.
Для крема взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
Промазать коржи, обсыпая каждый орехами.
Сложить тортик!
Вот и все – вкусный домашний торт готов!
