Загрузка...

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

РЕЦЕПТЫ:

 

—1— Салат из капусты с перцем и помидорами на зиму

• Капуста – 800 г

• Сладкий перец – 900 г

• Лук – 250 г

• Помидоры – 1 кг

• Морковь – 350 г

• Масло растительное – 250 мл

• Сахар – 100 г

• Соль – 50 г

• Уксус (столовый 9%) – 100 мл

 

—2— Домашний кетчуп (рекомендую сразу удвоить!)

• Помидоры (спелые) — 3,3 кг

• Яблоки (нарезанные) — 1 кг

• Лук — 0,5 кг

• Сахар — 100 г

• Уксус (столовый 9%) — 100 мл

• Перец душистый горошком — 10 шт.

• Перец черный горошком — 0,5 ч.л.

• Кориандр горошком — 0,5 ч.л.

• Гвоздика — 0,5 ч.л.

• Чили молотый (красный острый перец) — 0,5 ч.л.

• Корица молотая — 0,5 ч.л.

• Соль (~1,5 ч.л.) — по вкусу

 

—3— Овощная паста для супов

• Морковь — 300 г

• Сельдерей — 250 г

• Лук — 100 г

• Кабачок — 300 г

• Перец сладкий — 0,5 шт.

• Помидоры — 150 г

• Чеснок — 1 зуб.

• Шампиньоны — 100 г

• Лавровый лист — 1 шт.

• Петрушка — 4 веточки

• Укроп — 4 веточки

• Розмарин — 2 веточки

• Базилик сухой — 1 ч.л.

• Пармезан — 50 г

• Белое сухое вино — 30 мл

• Оливковое масло — 2 ст.л.

• Соль — 120 г

Рецепт заправки для борща на зиму смотрите здесь

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Каждыйй год делаю очень вкусную маринованную капусту в банках
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
Варенье из лимона
Салат из фасоли и баклажанов на зиму
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Летний салат на зиму
Желе из клубники на зиму
Янтарное яблочное варенье по-болгарски
Кабачковая аджика на зиму.
Салат «кубанский» на зиму
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!! Старый бабушкин рецепт САЛАТА КАБАЧКОВ ПО ДЕРЕВЕНСКИ!!!
10 рецептов консервирования помидорок
Клубничный джем
"Синенькая" аджика
БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЕ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ КРУГЛЫЙ ГОД! ОХ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ММММ
Абрикосовое Варенье - Очень Вкусно и Просто
Лучшее СЛИВОВО-ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО для любой выпечки и просто к чаю Заготовки на зиму
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Салаты на зиму из свеклы уникальны тем, что свекла после термической обработки более полезна, чем сы...
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ — ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru