Ароматная закуска

Ароматная закуска.

Ингредиенты:

-1 кг помидоров;

-4 луковицы;

-5 зубчиков чеснока;

-7 ст. л. растительного масла;

-4 ст. л. лимонного сока;

-1 ч. л. сушеного базилика;

-1 ч. л. острой паприки;

-3 ст. л. меда;

-1 ч. л. соли.

⠀

Приготовление:

Помидоры нарезаем кружочками, укладываем в банку первым слоем.

Лук также нарезаем кольцами, укладываем следующим слоем. Добавляем нарезанный чеснок

Продолжаем укладывать слоями помидоры, лук и чеснок.

Последний слой в банке — это лук.

Смешиваем мёд, растительное масло, лимонный сок, соль и специи.

Заливаем полученной смесью помидоры в банке. Отправляем в холодильник на ночь.