Загрузка...

Баклажаны — бантики

Баклажаны — бантики

5 кг баклажанов,

3-4 морковки,

3-4 болгарских перца,

1 кг помидоров,

1 пучок зелени,

3 головки чеснока,

соль по вкусу,

масло для жарки.

Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1см, посолить и оставить на 2ч.

Затем отжать и обжарить на масле с двух сторон.

Чеснок, зелень измельчить, помидоры нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Зелень и чеснок смешать, посолить.

На каждый язык баклажана положить кружок помидора, чеснок с зеленью и завернуть рулетиком.

Морковь нашинковать, сладкий перец нарезать полукольцами.

Плотно уложить рулетики в банку, пересыпая морковью и перцем.

Между слоями добавить пару лавровых листочков и несколько горошин перца.Влить в банку (1л) 0,5ч л 70% уксуса.

Стерилизовать 1л банку 30мин, закатать.

Выход 5л.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Варенье из айвы с корицей
БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ
Консервируем сладкий перец
Удивительнo простo и одноврeменнo сaмый лучший pецeпт моченых яблoк
ОБАЛДЕННЫЙ ПЕРЕЦ На Зиму ☑️ ТАШКЕНТСКИЙ РЕЦЕПТ ! 💯Банка Съедается Мгновенно
КАПУСТА по-Корейски на Зиму. САЛАТ НА МИЛЛИОН, так сказали гости.
ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
Краснодарский соус
Капуста по-гурийски (со свеклой)
Джем из красной смородины
КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!
Варенье из чёрной смородины без варки и пектина
​​БАКЛАЖАНЫ ПО-БАКИНСКИ
Перец сладкий "Фирменный"
Подборка замечательных заготовочек на зиму
Маринованная капуста со свеклой - супер рецепт!
Персики в сиропе на зиму! Вкусные персики в сиропе на зиму для пирогов, тортов и других десертов!
ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Маринованный перец с баклажанами на зиму. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru