Загрузка...
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Мама научила меня, а я — всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
РЕЦЕПТ:
• Фасоль — 500 г (это вес сухой фасоли) или 1100 г (это вес отваренной фасоли)
• Лук — 750 г
• Морковь — 750 г
• Перец сладкий — 750 г
• Томатный сок — 1,5 л (можно взять помидоры — понадобится около 2 кг с учетом отходов)
• Масло растительное — 0,5 стакана (120 мл)
• Уксус 9% — 30 мл
• Соль — 1,5 ст.л. (45 г)
• Сахар ~ 0,5 стакана (~ 100 г)
*** Если морковь слишком сладкая, а помидоры не очень кислые, сахара можно взять меньше — 3-4 ст.л. без горки будет достаточно! Фасоль должна быть мягкая, но не разваренная! Варите до готовности (не до полуготовности, а именно до готовности), но следите, чтобы не разварилась в кашу.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
Самое вкусное сало
Пастила из абрикосов в дегидраторе, вкусная абрикосовая пастила в домашних условиях
Кабачки «как грузди» на зиму
Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму, цыганка готовит.
3акуска из баклажан и перца
Корейский салат на зиму
Заправка для рассольника
Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации
Маринованная капуста «Провансаль»
Заготовка грузинской аджики на зиму
Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
Очень вкусная капустка
ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!
Салат ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-КОРЕЙСКИ !
Маринованные огурцы в банке с красной смородиной
Баклажаны в аджике
Классическая настойка из клубники
БАКЛАЖАНЫ В ПОМИДОРАХ НА ЗИМУ
Сгущёнка из Груш На Зиму🍐 Необыкновенная Вкуснятина