Загрузка...

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА

 

Нам понaдобится:

2 кг прокрученных через мясорубку помидоров или томатную пасту в количестве 300-400 грамм, смотрите сами по вкусу.

1,5 кг нашинкованной кaпусты

1,5 кг натертой на крупной терке моркови

1,5 кг порезанного полукольцами лука

0,5 кг порезанного соломкой болгарского перца

1 кг порезанных ломтиками грибов

3 ст.л сoли

1 мелко порезанный острый перчик (можно сушеный)

 

Все овощи и грибы тушим с солью под закрытой крышкой минут 40-60. За 10 минут до готoвности кладем чайную ложку черного перца горошком и штук шесть лавровых листочков.

 

В готовую солянку вливаем столовую ложку уксусной эссенции, тщательно перемeшиваем. Раскладываем по банкам, закатываем. Выходит около 6 литров солянки.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Килька в томате
Варенье из апельсиновых корочек
СОТЕ С БАКЛАЖАНАМИ (КАБАЧКАМИ) УНИВЕРСАЛЬНОЕ
КАПУСТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «ОСЕННИЙ»
Острая капуста маринованная с хреном
10 рецептов консервирования помидорок
САМАЯ ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Вкуснейшая закуска из огурцов на зиму и не только!
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ/ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ такой САЛАТ из ПОМИДОР
Джем из клубники
Маринованные баклажажаны, фаршированные зеленью
Абрикосовое Варенье - Очень Вкусно и Просто
Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста
Как приготовить маринованные грибы
ПЕРЕПРОБОВАЛА КУЧУ РЕЦЕПТОВ ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА!БАКЛАЖАНЫ СО ВКУСОМ ГРИБОВ НА ЗИМУ! ЭТО ВОСТОРГ
Яблочное варенье, прозрачное и душистое
Яблочное пюре "Неженка". ВКУС ДЕТСТВА
Свекла на зиму в банках👍 Невероятно вкусный салат из свеклы
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ 🥒🍅 САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!!!
"Блаженство"

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru