Загрузка...
Баклажаны по-турецки
3 средних баклажана.
1 кг. фарша.
Баклажаны моем,нарезаем кольцами, солим.
Через 20 мин.ополаскиваем водой и промокаем…
Готовим соус: Тушим лук,морковь,болгарский перец,банка томатов.
Специй: Соль,перец,французская травка,тимьян,орегано,мята…
Измельчаем в блендере.
На сковороду выкладываем поочередно кольца баклажан и фарш.
Заливаем соусом.
Тушим на маленьком огне.
Отключаем и посыпаем большим количеством петрушки с чесноком.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Мясо "по-французски" из куриного фарша - Безумно вкуснo!
Потрясающая фаршированная картошечка
Узбекский плов (Андижанский)
КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Куриная отбивная в картофельном кляре
Жаркое в духовке
Перловка в духовке
КУРИНЫЕ БЁДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ
Вкуснейшие фаршированные перцы с секретом
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
Еврейская яичница «Шакшука»
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Рыба с помидорами, запеченная под сыром
Праздничное заливное из куриной грудки
ВКУСНАЯ КУРИЦА В БАНКЕ В ДУХОВКЕ
"Курица в перце"
Домашние сосиски на каждый день
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ
Очень вкусные ленивые голубцы с рисом
МЯСО ПО-СТРОГАНОВСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
