Загрузка...

БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРАМИ


Это классический рецепт, отличающийся простым, быстрым приготовлением!

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Чеснок — 2-3 зубка
Сыр — 50 гр
Майонез — 1 ст. л
Соль, перец
Растительное масло





Приготовление:

1. Баклажаны промыть, нарезать кружочками и вымочить в подсоленной воде в течение часа. Затем выложить кружочки баклажанов на сито или дуршлаг, чтобы стекла вода.
2. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте кружочки баклажанов с двух сторон по несколько минут. Солить баклажаны не надо, т.к. мы их уже вымочили в подсоленной воде.
3. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками такой же толщины (или чуть тоньше), как у баклажанов.
4. Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте его с майонезом, перцем и выдавите туда же пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.
5. На противопригарный противень выложите обжаренные кусочки баклажанов. Маслом смазывать противень не надо, будет достаточно того, которым при жарке напитались баклажаны. Кружки баклажанов намажьте смесью из сыра, майонеза и чеснока. Сверху положите кружочек помидора.

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
Пастрома с медом и паприкой
ОСТРАЯ ЗАКУСКА «АДМИРАЛ»
СЛАБОСОЛЁНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ
ВКУСНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ДОМАШНЕГО САЛА! СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ — НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА!
ПО-ТУРЕЦКИ БАКЛАЖАНЫ — ОБАЛДЕННО ВКУСНО И ОРИГИНАЛЬНО!!!
Простой рулет из лаваша "Пятница"
Необычные и вкусные бутерброды к завтраку
Домашняя колбаска в вине
Домашние сосиски из курицы: волшебный вкус без вредных добавок!
Суши филадельфия дома
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное - Такое же подают в ресторанах!
Фаршированные шампиньоны. Очень вкусно!!!
вкусные картофельные рулетики с мясом
Кабачки закусочные, просто прекрасные!
Вкуснейшее домашнее мясо (вместо надоевшей колбасы)
Как вкусно засолить СКУМБРИЮ к празднику
Как правильно засолить сало. Два варианта приготовления
Крабовый салат в тарталетках

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru