Загрузка...
БОМБОВАЯ КВАШЕННАЯ КАПУСТКА
Ингредиенты:
– 2 кг – капусты
– 0,4 кг – моркови
– 4 дольки – чеснока
– можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
– 150 мл – раст.масло
– 150 мл – 9 % уксуса
– 100 г – сахара
– 2 ст.л. – соли
– 3 шт. – лавр.листа
– 5-6 горошин – черного перца
– 0,5 л – воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
Утром готово! Можно кушать!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Закуска "Мухомор"
РУЛЕТИКИ КАБАЧКОВЫЕ
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
Изумительная селедочка в банке!!!
Рулетики из баклажана с фетой и помидорами
Домашние куриные колбаски
Сыровяленая свиная грудинка - готовим деликатес
САЛО ЗАСОЛЕННОЕ ХОЛОДНЫМ «МОКРЫМ» СПОСОБОМ
Хрустящая закуска
Запеченный батон с сыром и чесноком! Вкусно и экономно!
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Куриные колбаски-рулетики с курагой
СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ - просто объеденье!
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША "ЛАЗАНЬЯ"
ЗАКУСКА НА СКОРУЮ РУКУ
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ
Сало в банке
Фаршированные кальмары
ЗАСОЛКА САЛА В РАССОЛЕ В БАНКЕ
Шаурма по-домашнему
