Загрузка...

Кабачковый торт

 

Кабачковый торт:

вкуснятина, которую вы еще не пробовали!

Вам потребуется:

Кабачки – 1 кг
Яйца – 5 шт
Помидоры – 300 г
Мука цельнозерновая – 1 ст
Йогурт натуральный – 350 г
Чеснок – 10 г
Сыр – 150 г
Зеленый лук – 10 г
Соль, перец – по вкусу

Как готовить:

1. Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто должно получиться густым, как для приготовления оладий.

2. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом и, выложив порцию теста, разровняйте его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из кабачков. Обжаривайте коржи несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета.

3. Пока обжариваются коржи, можно подготовить «крем» для нашего торта. Для этого смешайте йогурт, несколько измельчённых зубчиков чеснока. Добавьте соль, молотый чёрный перец по вкусу. Можно дополнительно добавлять свежую зелень.

4. Подготовьте начинку для торта. У нас помидоры и зелёный лук, натёртый сыр. Когда коржи будут готовы, их необходимо охладить, прежде чем приступать к сборке торта.

5. На сковороде диаметром 22 сантиметра у нас получается 7–8 коржей. Охлаждённый кабачковый корж смажьте подготовленным кремом. Выложите слой начинки. Повторите слои. Нарежьте торт на порционные кусочки и подавайте.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Рулет из омлета с грибами - Нереально вкусный ужин!
Картофельные шарики за 30 минут
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСКА — ВКУСНОТИЩА! БЕЗ ХИМИИ!
Обалденный рулет из скумбрии
Сагудай из скумбрии - Пальчики оближешь!
Рецепт вкусного сала в рассоле
Картофельные рулетики. Безумно вкусное блюдо
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПО-КАТАЛОНСКИ
Супер-быстрые булочки-пиццы за 15 минут!
Тушёные баклажаны с шампиньонами
Лаваш с ветчиной и сыром. Ну очень вкусно!
Закуска "Павлиний хвост"
Очень вкусная крабовые палочки в кляре Необычная но вкусная закуска!
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТИК ИЗ ПРОСТЫХ МАГАЗИННЫХ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ
Фаршированный лаваш, запеченный в духовке - отличная идея!
НЕЖНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

© 2021 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru