Загрузка...

Быстрая пасха

Быстрая пасха

 

 

Часто у меня просто нету времени на готовку, поэтому обхожусь вот такими простыми рецептами. В этот раз, приготовление пасхального кулича не стало исключением. Тесто мы приготовим дрожжевое, дополним изюмом или любимыми цукатами. Приступим!

 

 

Ингредиенты:

 

молоко: 0,5 Литра,

дрожжи пивные: 50-60 Грамм (12 грамм сухих),

мука: 1 — 1,3 Килограмма,

яйца: 5 Штук (крупные домашние),

масло сливочное: 200 Грамм,

сахар: 300 Грамм,

ванильный сахар: 1 Штука (пакетик),

мускатный орех: 0,5 Чайных ложки (тертый),

изюм: 0,5 Стакана,

белок: 2 Штуки (глазурь),

сахарная пудра: 100-120 Грамм (глазурь),

соль: 1 Щепотка,

посыпка: 1 По вкусу

 

 

Приготовление:

 

Молоко разогреть до 38-40 градусов, распустить в нем дрожжи, добавить столовую ложку сахара, 0,5 кг муки, размешать до однородной массы, оставить в тепле.

 

Накрыть миску с опарой полотенцем и оставить в покое на 30 минут. За это время масса вырастет минимум вдвое. Масло выбрать из холодильника и поставить в тепло, чтобы оно стало совсем мягким.

 

Отделяем желтки, взбиваем в пену с сахаром и солью. Соединяем с опарой. Добавляем размягченное масло, взбиваем массу миксером.

 

Отдельно взбиваем белки и вводим их в общую массу. Перемешиваем. Всыпаем изюм, мускат и еще раз перемешиваем.

 

С остатком муки вымешиваем тесто. Не перестарайтесь! Тесто не должно быть крутым, но и к руками не должно липнуть. Оставляем тесто на 1 час — подниматься.

 

Сбиваем тесто, заполняем им третью часть формы, даем подняться в форме минут 10 (можно накрыть формы полотенцем). Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.

 

Взбиваем глазурь из пудры и белков. Смазываем еще горячие пасхи. Украшаем фигурками и посыпкой.

 

Светлой Пасхи!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

КУРИЦА ПО-СТРОГАНОВСКИ. Быстро и Вкусно! Обед или ужин за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
хрустящие рисовые крекеры (необжаренные, безглютеновые закуски, идея полезного десерта
Закусочный торт Мужской каприз! Сытный слоеный салат на Праздничный стол
Пасхальные куличи с изюмом
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ♥ ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН: мясо, медовик, салат, горячее, гарнир ♥ Праздничное меню #
Изящные МРАМОРНЫЕ яйца на ПАСХУ 2022/ Как красиво красить ЯЙЦА на ПАСХУ натуральными красителями
Крашу яйца НАТУРАЛЬНЫМ КРАСИТЕЛЕМ за копейки! Это восторг! Крашеные яйца на Пасху!
Топ рецептов на все случаи жизни\ простые рецепты
Бесподобные Пасхальные куличи Вкусное влажное тесто. Куличи БЕЗ КРОШЕК,попробуйте вам понравится !!!
Декорирование яйца с помощью красителя и резинок
Настоящий ОДЕССКИЙ ФОРШМАК!Оригинальный рецепт закуски из селёдки
Потрясающее Горячее на праздничный стол, для тех кто любит очень вкусно покушать
Идеально в пост: соевое "мясо" без мяса
5 РЕЦЕПТОВ Вкусных Начинок для ТАРТАЛЕТОК на Праздничный Стол! ЭТИ Закуски Украсят любой Стол!
Творожная ПАСХА - Правильный и Хороший рецепт
Мраморные пасхальные яйца / Очень красивые яйца на Пасху
Шикарная творожная ПАСКА без ДРОЖЖЕЙ за 1 час вместе с выпечкой и глазурь за 1 минуту
Вкусный лимонный крем
Праздничное меню ВСЕ В ВОСТОРГЕ! КРУТОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru