Загрузка...

Кулич Пасхальный Легкий

Кулич Пасхальный Легкий

 

Ингредиенты:

 

Мука: 1600 Грамм (Сначала добавляем 4 стакана в 2 стакана горячего молока, растираем. Остальные 4 стакана — после.),

Молоко: 500 Миллилитров (400 мл — в самом начале смешиваем с мукой, 100 мл — в них разводим дрожжи),

Дрожжи: 50 Грамм,

Яйца: 6 Штук,

Сахар: 300 Грамм,

Сливочное масло: 200 Грамм (Его используем только в растопленном виде),

Изюм: 70 Грамм,

Соль: 10 Грамм,

Пряности (кардамон, шафран, корица) на ваше усмотрение: 10-15 Грамм (Шафран даёт вкусный желтоватый оттенок теста)

 

 

Приготовление:

 

В 400 мл горячего молока всыпать 4 стакана муки. Хорошо растереть. Подождать, когда остынет до 45-55 градусов. В полстакане теплого молока развести дрожжи, влить их в массу с мукой. дать подняться тесту. Желтки отделить от белков, добавить желтки в массу, белки взбить в пену и тоже добавить. Всыпать оставшиеся 4 стакана муки. Вымесить тесто, чтобы отставало от рук. добавить соль, пряности, сахар, теплое масло, изюм, вымесить тесто еще раз. Подождать, пока поднимется. Выпекать в духовке до готовности (минут 40 — большие куличи, минут 15 — 20 — маленькие). Получилось 2 больших, 1 средний, 12 маленьких. Для маленьких использовала формочки для кексиков.

В таких формочках были большие куличи

А в таких — маленький и один средний

Вот такие получились маленькие и средний

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ОРИГИНАЛЬНО И ОЧЕНЬ БЫСТРО💥КРАСИВЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА💠КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ.
Творожный тортик
ПАСХУ БОЛЬШЕ НЕ ПЕКУ😱ДАЖЕ МЕСИТЬ НЕ НУЖНО! СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПАНЕТТОНЕ ОТ КОНДИТЕРА
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Британской Кухни | Еда в Англии
Пасха без яиц с вареной сгущенкой
Как покрасить яйца на пасху своими руками в домашних условиях
Пасха творожная с маковой начинкой
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
ОРИГИНАЛЬНО И ОЧЕНЬ БЫСТРО💥КРАСИВЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА💠КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ.
Не КУЛИЧИ, а ЗОЛОТО! Тесто БЕЗ ЗАМЕСА! Как ПУХ! Пасхальная ГЛАЗУРЬ.
Волшебный способ окрашивания пасхальных яиц
Красивый пасхальный кулич Краффин
Мой ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 12 рецептов на ПАСХУ
Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! и очень ПРОСТЫЕ в приготовлении
Окрашиваем пасхальные яйца в традиционном луковом отваре
Эта Закуска Разлетается на УРА! Оригинальная Закуска из Банальных продуктов на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Испанской Кухни | Еда в Испании
Красим яйца на Пасху натуральными красителями
Раскраска яиц на Пасху
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru