Рубрика: Первые Блюда
Отменные блюда для обеденного перерыва
Отменные блюда для обеденного перерыва 1. Суп из шампиньонов Ингредиенты: ● 15–20 шампиньонов; ● 1 морковь; ● 2 луковицы; ● 2–3 картофелины; ● 2,5 л воды; ● 250 г сметаны; ● cоль — по вкусу. Приготовление: 1. Помой и...
- Далее -
Густой сливочный суп с форелью горячего копчения
Густой сливочный суп с форелью горячего копчения Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст. л. Нарезанный лук — 1 шт. Нарубленные морковки — 3 шт. Нарезанные стебли сельдерея — 3 шт. Нарубленные зубчики чеснока — 2 шт....
- Далее -
Окрошка на кефире и газированной воде
Окрошка на кефире и газированной воде. Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу,...
- Далее -
Окрошка на квасе
Окрошка на квасе. Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок,...
- Далее -
Свекольник на кефире
Свекольник на кефире. Ингредиенты: 350 г огурцов, 1 л кефира, 30 г зеленого лука, 350 г свеклы, 30 г укропа, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу. Приготовление: Натереть огурец на крупной терке. Если кожица горчит,...
- Далее -
Холодный огуречный суп
Холодный огуречный суп. Ингредиенты: 600 мл кефира, 2 огурца, 4 шт. редиса, 1 долька чеснока, свежая зелень, сахар, соль и молотый перец — по вкусу. Приготовление: Все овощи и зелень помыть. Огурец и редис очень мелко...
- Далее -
Классический суп харчо из говядины с рисом
Классический суп харчо из говядины с рисом Ингредиенты: ▰ перец сладкий и острый – по 1 шт.; ▰ томат – 1 шт.; ▰ лук – 1 шт.; ▰ слива кислая – 3 шт.; ▰ паста томатная – 70 г; ▰ рисовая крупа – 100 г; ▰ чеснок – 1 шт.; ▰ зелень – 1...
- Далее -
СУП-СОЛЯНКА «МУЖ ЗАЦЕЛУЕТ»
СУП-СОЛЯНКА «МУЖ ЗАЦЕЛУЕТ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сосиски — 2 шт. ● Лук — 1 шт. ● Морковь — 2 шт. ● Картофель -2 шт. ● Огурцы корнишоны — 5 шт. ● Оливки — 1 банка ● Лимон — 4 кружочка ● Подсолнечное масло — 1 ст л. ●...
- Далее -
Борщ с грибными голубцами, постный стол
Борщ с грибными голубцами, постный стол Ингредиенты грибы маленький кочан капусты морковь лук капуста свёкла белый хлеб ореховое масло или орехи Приготовление Сварить грибной бульон из свежих (можно и размоченных...
- Далее -
Итальянский томатный суп с сосисками
Итальянский томатный суп с сосисками Ингредиенты: Бульон из 2 куриных ножек (1-1.5 л) Сосиски 5-7 штук Пара небольших луковиц и пара-тройка зубчиков чеснока Томаты в собственном соку Банка фасоли – белая или красная...
- Далее -
Грибной суп с фрикадельками
Грибной суп с фрикадельками ИНГРЕДИЕНТЫ: Для супа: ● 400 г шампиньонов ● 2 большие картофелины ● 1 морковь ● 1 луковица ● несколько перьев зеленого лука ● сметана для заправки (по желанию) ● соль и перец по...
- Далее -
Куриный суп с сырными рулетиками
Куриный суп с сырными рулетиками Ингредиенты для супа: Куриный бульон 4 картофеля 1 морковь 1 луковица Зелень Ингредиенты для сырных рулетиков: 100-140 гр муки 100 гр плавленного сырка 1 яйцо Соль – щепотка Рецепт...
- Далее -
СУП ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ
СУП ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 плавленных сырка; ● 4 картофелины; ● 50 мл растительного масла; ● 1 морковь; ● 2 луковицы; ● 0,5 ч.л. соли; ● 1 пучок зеленого лука или другая зелень — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1....
- Далее -