Рубрика: Первые Блюда
Кулеш пшенный с мясом
Кулеш пшенный с мясом Необходимые продукты: 500 г мяса, 1 стакан пшена, 2 ст. ложки топленого свиного сала, 2 луковицы, 1.5 л воды; соль по вкусу. Способ приготовления: Мясо нарезать крупными кусками и сварить до...
- Далее -
Щи простые мясные
Щи простые мясные Необходимые продукты: 500 г говядины (голяшка), 100 г ветчины или свинины, 500-700 г квашеной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки 2 луковицы, 1-2 клубня картофеля, 4 дольки чеснока, 1 ст. ложка измельченного...
- Далее -
Английский куриный суп с плавленым сыром
Английский куриный суп с плавленым сыром. Куриный бульон – 1 литр; Куриную грудку – 300 грамм; Рис длиннозёрный – 80 грамм; Лук-порей – 100 грамм; Мягкий плавленый сыр – 100 грамм; Сливочное масло – 2 ст. ложки; Петрушка...
- Далее -
Харчо из баранины (Грузинская кухня)
Харчо из баранины (Грузинская кухня) Ингредиенты Мясо баранины (грудка) – 300 г Орехи грецкие – 80 г Соус Сацебели (или Ткемали)– 100 г Рис – 150 г Растительное масло – 1 ст.л. Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 2...
- Далее -
Очень вкусный овощной суп с сырными клецками-шариками
Очень вкусный овощной суп с сырными клецками-шариками. Ингредиенты: Картофель — 2-3 шт. Сладкий перец — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Черешки сельдерея (по желанию) — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец —...
- Далее -
ЩИ НА ЗИМУ
ЩИ НА ЗИМУ Ингредиенты: 1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг сладкого перца. Для маринада: 0,5 стакана сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и...
- Далее -
Рассольник «Ленинградский»
Рассольник «Ленинградский» Ингредиенты: 2 кг соленых огурцов 500 гр перловой крупы 1,5 кг помидоров 1 кг лука 1 кг моркови 4 ст. л. сахара 2 ст. л. соли 0,5 ст. 9%-го уксуса 0,5 ст. воды 0,5 ст. растительного...
- Далее -
Острый суп «Харчо»
Острый суп «Харчо» — блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины,...
- Далее -
СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ. НА 2 ЛИТРА ВОДЫ ПОНАДОБИТСЯ: 1 Плавленный сыр сливочный 400 грамм 2 Картофель 300-400 грамм 3 Лук репчатый 1 шт 4 Морковь 1 шт 5 Креветки очищенные 500 грамм 6 Растительное масло 40 мл 7 Соль по вкусу 8...
- Далее -
БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ
БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель — 4 шт ● Морковь — 1 шт ● Лук репчатый — 1 шт ● Масло растительное — 2 ст.л. ● Соль — по вкусу ● Сосиски — 4 шт ● Вермишель — 1 горст. ● Зеленый горошек — 0,5 бан. ● Перец...
- Далее -
5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ БОРЩЕЙ
5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ БОРЩЕЙ Борщ вегетарианский Свекла 1 штука Картофель 2 штуки Лук репчатый 1 головка Морковь 1 штука Паста томатная 1 столовая ложка Капуста белокочанная 300 г Соль по вкусу Сахар ½ г Сметана по...
- Далее -
Суп с пельменями
Суп с пельменями ✅ Ингредиенты: На 2,5 л воды: Пельмени замороженные – 250 г. Картофель – 150 г. Морковь – 100 г. Лук – 80 г. Перец сладкий – 70 г. Масло растительное – 2 ст. л. Петрушка – 4-5 веточек. Соль, перец – по вкусу. ✅...
- Далее -
Рассольник
Рассольник 1.Говядина-300 г 2.Перловка-150 г 3.Картофель-4 шт 4.Лук-1 головка 5.Чеснок-2 зубчика 6.Морковь-1 шт 7.Маринованые огурцы-2-3 шт 8.Приправы-по вкусу(у меня это только соль и лавровый лист) Приготовление: Варю бульон часа...
- Далее -
Kуриный суп с яйцом
Kуриный суп с яйцом Ингредиенты на 4 л.: 0,8-1кр. kурицы 1 луkовица 1 морkовь 4-5 kартофелин 2 яйца Зелень соль, перец Приготовление: 1. Kурицу порезать на kусочkи, залить водой, поставить варить бульон. Kогда вода заkипит, убавить...
- Далее -
Летний холодник
Летний холодник Ингредиенты: Нежирный кефир — 1 л Крупная отваренная свекла — 1 шт. Маленький огурчик — 1-2 шт. Яйцо — 2 шт. Щавель — 1 пучок Зелень укропа и петрушки — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Свеклу и...
- Далее -
Бабушкин суп с фрикадельками
Бабушкин суп с фрикадельками Ингредиенты: Картофель — 500 г Фарш говяжий — 300 г Лук репчатый — 150 г Морковь — 150 г Мелкая вермишель — 50-100 г Манная крупа — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Петрушка — по вкусу Соль, перец — по...
- Далее -