Рубрика: Вторые блюда
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем
✔Ингредиенты: ?800 г свинины ?250-300 г шампиньонов ?2 небольших или один большой сладкий перец ?1 большая луковица ?1 морковь ?1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) ?немного свежего укропа ?соль и перец по...
- Далее -
Фаршированные кабачки
Фаршированные кабачки! Вкуснятина! 5-6 кабачков разрезать пополам, очистить середину и закинуть на 8 минут в кипящую воду. Слишком долго не варить, так как будет запекаться ещё в духовке. Далее на сковороде обжарить...
- Далее -
МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ
Ингредиенты: ● картофель ● любой мясной фарш ● лук ● яйцо ● рис ● перец ● соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков,...
- Далее -
ТЕФТЕЛИ «КАК В САДИКЕ»
Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто, а кушать очень вкусно! Ингредиенты: Для тефтелей: Мясной фарш (в данном случае свиной) — 400 г Рис — 1\2 стакана круглозерненного Лук — 1...
- Далее -
КАРАСИ, ТОМЛЕНЫЕ В СМЕТАНЕ — Очень нежное и вкусное блюдо!
Нужно: Караси — 2 кг Сметана — 1 л соль, перец по вкусу Приготовление: Карасей почистить и сделать надрезы, чтобы измельчить кости. Затем обвалять в муке и обжарить на сковороде. Сложить рыбу в форму для...
- Далее -
Оригинальный рецепт шашлыка в банке, без мангала и углей
Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо. Ингредиенты для шашлыка в банке: свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл соль перец кориандр приправы...
- Далее -
Обалденный рулет из скумбрии
Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки...
- Далее -
НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ
Рыбные котлеты рецепт НЕЖНЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ «РЫБНОЕ ЧУДО » — САМЫЕ ВКУСНЫЕ НА СВЕТЕ Ингредиенты 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1...
- Далее -
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ
Ингредиенты: — 1 кг куриных крылышек — 2 ст. ложки меда — 4 ст. ложки соевого соуса — 2 ст. ложки оливкового масла — 1 ч. ложка острого соуса Табаско — 1 ст. ложка хорошего кетчупа или томатной пасты —...
- Далее -
Куриная грудка в шубке под сыром
Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Помидор — 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все...
- Далее -
КУРИЦА НА СОЛИ ЦЕЛИКОМ В ДУХОВКЕ
Курица на соли — варианты приготовления этого блюда интересны тем, что птица запеченная целиком в духовке получается исключительно сочной, аппетитной, с хрустящей корочкой, устоять перед которой...
- Далее -
Окорочка в слоеном тесте — ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!
Ингредиенты: окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт., сыр плавл. для тоста 4 шт., чернослив 8 шт., коньяк 2-4 ст.л., грецкие орехи 8 половинок, яйцо, соль,перец, чеснок, слоёное тесто 400 гр., кунжут 1-2 ст.л. Приготовление: 1....
- Далее -
ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Баклажаны(маленькие) — 8-10 шт., ● Перец болгарский(красный) — 1 шт., ● Перец чили — 1 стручок, ● Чеснок — 6-7 зубчиков, ● Оливковое масло — 150-200 мл., ● Петрушка — 1 пучок(большой), ● Сок лимона...
- Далее -
Такой вкусноты вы еще не ели! Куриные котлеты «Нежность»
Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, специи — по...
- Далее -
Куриное филе под сыром с помидорами
Ингредиенты: — филе куриное, 600-700 гр.; — помидоры, 3-4 шт; — любой твердый сыр; — приправы по вкусу. Приготовление: 1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов. 2....
- Далее -
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»
Время приготовления: 20 минут Время запекания: 40–45 минут Количество: 4 порции Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Сливки — 250 мл Чеснок — 2 зубчика Мука — опционально Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Форель — 4...
- Далее -