Рубрика: Вторые блюда
Азу по-татарски
Азу по-татарски Ингредиенты: Мясо — 150-150 г Масло топленое – 15 г Томат-пюре – 15 г Огурцы соленые 50 г Картофель – 150 г Лук – 35 г Соль Перец Чеснок Приготовление: 1. Режем мясо кусочками примерно 2х4 см. 2....
- Далее -
Курица в перце
Курица в перце Ингредиенты: Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. Копченый окорочок – 1 шт. Грибы – 300 г Помидоры – 2 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 2 шт. Сыр твердый – 100-150 г Зелень укропа, специи, соль, перец по...
- Далее -
Пряное мясо в пиве
Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге! Ингредиенты: свинина бескостная 1 кг пиво 0.5 л розмарин 1 ч. л. чеснок 4 зуб. соль и перец по вкусу 1 Подготовленное мясо...
- Далее -
Фаршированная свиная шейка
Фаршированная свиная шейка Ингредиенты: 1-1,5 кг. свиной шейки или карбоната (сочнее получается), 2 помидора, 2-3 зубчика чеснока и 200-300 гр. твёрдого сыра. Приготовление: Свинину моем, разрезаем на медальончики шириной 2-3...
- Далее -
Ёжики мясные
Ёжики мясные Ингредиенты: 0,4 кг фарша 1 яйцо 1/2 лстакана риса (сырого) 150 г сметаны 3- 4 ст ложки томатной пасты щепотка соли черный перец Приготовление: Отварить рис до полу готовности и слить воду. Остудить. Смешать...
- Далее -
Форель с картофелем запеченная в духовке
Форель с картофелем запеченная в духовке Ингредиенты: Филе форели — 500 — 600 грамм. Картофель — 1,5 кг. Сметана — 500 грамм. Сыр — 200 грамм. Соль, черный молотый перец по вкусу. Любые специи для рыбы по...
- Далее -
Куриное филе в сырном соусе
Куриное филе в сырном соусе — Куриная грудка 1 штука — Сметана 20%-ная 250 г — Сыр 50 г 1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите. 2. К филе добавьте...
- Далее -
Курочка с гречкой
Курочка с гречкой. -Куриные ножки -Гречка – 1, 1.5 стакана -Вода для гречки в пропорции 1 к 2-м стаканам. -Грибы по желанию -Соль, перец, масло сливочное. Курицу замариновать в горчице, соевом соусе, масле. Залить нужным...
- Далее -
Куриное филе под апельсиновым соусом
Куриное филе под апельсиновым соусом ❤️❤️❤️ Очень нежное и ароматное мясо в цитрусовом соусе. На гарнир можно приготовить рис или овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8...
- Далее -
Нежные отбивные
Нежные отбивные свинина 500 гр. (я брала лопатку) молоко 250 мл. соль 0.5 ч.л. сахар 1 ч.л. перец чёрн. мол. 0.5 ч.л. яйцо 1-2 шт. мука 100 гр. Мясо нарезать на порционные куски, отбить. Смешать в тарелке соль, сахар, перец. Влажной...
- Далее -
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы Куриное филе 2 шт; Сухари панировочные 1 стакан; Петрушка 2 ч.л; Перец красный, молотый 0.5 ч.л; Гранулированный чеснок 2 ч.л; Яйца куриные 2 шт; Чипсы 40 шт; Мука пшеничная 1 стакан; Перец черный молотый 1...
- Далее -
Павлиний хвост из баклажана
Павлиний хвост из баклажана Ингредиенты: 1 Баклажан 1 штука 2 Репчатый лук 0.5 штуки 3 Болгарский перец 0.5 штуки 4 Помидор 1 штука 5 Куриный фарш сырой 100 гр 6 Твердый сыр тертый 50 гр Ингредиенты: Тонко порезать лук,...
- Далее -
Μинтaй в cметанном cоуcе
Μинтaй в cметанном cоуcе. ⠀ Ингpедиенты: Μинтай 1 кг Сметана 400 г Чеcнoк 3 зуб. Сoль пo вкуcу Чеpный пеpец (мoлoтый) пo вкуcу Укpoп пo вкуcу Πoдcoлнечнoе мacло 3 cт. л. Μoркoвь 1 шт. Πрипрaвa для рыбы 1 ч. л. Πшeничнaя мукa 4 cт. л. ⠀...
- Далее -
Свиные pебpышки с лукoм в pукaве
Свиные pебpышки с лукoм в pукaве Для пpигoтoвления пoнaдoбится: свиные pёбpышки — 1 кг pепчaтый лук — 3-4 шт чеснoк — 5 зубчикoв сoевый сoус -1 стaкaн мёд — 1 стoл лoжкa тoмaтнaя пaстa — 1-2 стoл лoжки (или кетчуп) сoль и...
- Далее -
Простой рецепт рыбных котлет
Простой рецепт рыбных котлет Ингредиенты: 150 г филе трески 50 г репчатого лука 1 яйцо 30-35 г овсяных отрубей Приготовление: 1.Порезать на кусочки филе трески и лук, смешать с отрубями и белком. 2.Добавить соль и специи по...
- Далее -