Рубрика: Вторые блюда
Мясо в духовке
Мясо в духовке Свинина (антрекот) — 600 г Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Сметана (20%) — 1 стак. Сыр — 200 г Яйца — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу 1. Мясо нарезать стейками толщиной 1...
- Далее -
Котлеты «Ласточкино гнездо»
Котлеты «Ласточкино гнездо» Ингредиенты Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг Хлеб (батон) — 3 ломт. Чеснок — 3 зуб. Укроп Соль Перец черный Яйцо куриное — 2 шт Майонез Кетчуп Лук репчатый — 1...
- Далее -
Армянские жареные макароны
Армянские жареные макароны Ингредиенты: Макароны 0,5 кг Говядина 1 кг Морковьи2 шт. Луки4 шт. Яйцои6 шт. Подсолнечное масло 1 стак. Соль по вкусу Смесь перцев по вкусу Зира по вкусу Приготовление: Кусок говядины...
- Далее -
Утка, запеченная с апельсинами
Утка, запеченная с апельсинами Ингредиенты: 1 молодая утка (1,5 -2 кг). 1 апельсин 2-4 черешка сельдерея Для маринада: сок одного апельсина сок одного лимона 1 ст.л. соли 1/2 ст.л. черного перца 1/2 ст.л. смеси «прованские...
- Далее -
Мясные рулетики
Мясные рулетики Ингредиенты Свинина 700 г Шампиньоны 500 г Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г Сливки 1 стак. Вода 1,5 стак. Подсолнечное масло 2 ст. л. Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление Отваренные вкрутую...
- Далее -
Картошечка получается такая, как испеченная на костре
Картошечка получается такая, как испеченная на костре… Нам понадобиться картофель с кожурой, который нужно очень хорошо помыть щеточкой. Тогда готовим такую смесь — из 2 столовых ложек крупной соли и 3 ст.ложек...
- Далее -
Спагетти «А-ля Болоньезе»
Спагетти «А-ля Болоньезе» Ингредиенты: 1 уп. спагетти 0,5 кг фарша (любого, по вкусу, я брала говяжий) 3-4 помидора 2-3 луковицы 2 зубчика чеснока 1 стакан томатного сока майоран, орегано, базилик растительное...
- Далее -
Супер завтрак
Супер завтрак Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким...
- Далее -
Вкусный, дoмашний гуляш
Вкусный, дoмашний гуляш — мясo (гoвядина или свинина) — 500г, — лук репчатый — 2 шт, — мука — 1 ст. лoжка, — тoматная паста — 3 ст. лoжки, — сoль, перец, лаврoвый лист, зелень. Мясo вымыть, oбсушить и...
- Далее -
Печень по-царски
Печень по-царски 500 г. куриной печени; 3 шт. моркови; 3 луковицы; 0.5 ст. манки; 0.5 ст. молока; сметана, перец, соль. Печень помыла, (удалить жилки-пленки если есть), пропустила через мясорубку, добавила манку, молоко,...
- Далее -
Мраморное мясо
Мраморное мясо Во-первых, рецепт прост в приготовлении. Во-вторых, нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное, получается очень вкусно! Филе куриное – 700 г Желатин быстрорастворимый – 30 г Паприка сладкая...
- Далее -
Рыба в фольге
Рыба в фольге Калорийность на 100грамм: 72Ккал Б/Ж/У — 5.23/2.28/7.83 🐠Ингредиенты: Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка Лук — 1/2 шт. Лимон — пару кусочков Лавровый лист — пару штук Черный перец, соль Помидор — 1...
- Далее -
Капуста, тушёная с мясом и свёклой
Капуста, тушёная с мясом и свёклой Итого на 100 грамм 67 ккал Б/Ж/У 5.3 / 2.6 / 4.4 Ингредиенты Капуста белокочанная 1300 г. Мясо (говядина) 400 г. Свёкла 1 шт. 100 г. Лук репчатый 1 шт. 100 г. Лимон ½ шт. 50 г. Чеснок 2-3 средних зубочка...
- Далее -
Маринованная курица в кефире
Маринованная курица в кефире. Куриная грудка-500 г Репчатый лук-1 шт. Кефир — 0.5 л Чеснок-2 зубчика Соль, перец, любимые специи Растительное масло Куриное филе нарезаем средними кусочками, репчатый лук режем...
- Далее -
Котлетки из крабовых палочек
Котлетки из крабовых палочек Ингредиенты: 1. Крабовые палочки — 200гр2. Любой твердый сыр — 150гр3. Чеснок — 1долька4. Яйца — 2-3шт Приготовление: Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать...
- Далее -
Мясо в фольге с грибами и помидорами
Мясо в фольге с грибами и помидорами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 куска мяса ● 1 большая луковица ● 2 средних помидора ● несколько шампиньонов ● 200 гр сыра ● фольга ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Лук и помидоры режем кружочками, грибы...
- Далее -