Рубрика: Закуски На Зиму





Загрузка…

Самые разные маринованные вкусности

Самые разные маринованные вкусности.   В этой замечательной подборке представлены следующие рецепты:   1. Помидорные дольки — маринованные помидоры 2. «Зимний король» — салат из огурцов 3. Салат «Берегись...

- Далее -

Огурчики по-корейски — вкуснятина

Огурчики по-корейски — вкуснятина!   Ингредиенты:   ●4 кг огурцов ●1 кг морковки ●1 стакан сахара ●1 стакан уксуса ●1 стакан растительного масла ●100 гр. соли ●2 столовые ложки чеснока, пропущеного через...

- Далее -

Тещин язык из баклажан. Салат из баклажанов на зиму

Тещин язык из баклажан. Салат из баклажанов на зиму.   В продолжении летней темки «заготовки на зиму» попробуйте приготовить тещин язык из баклажан. Великолепный и вкусный салат из баклажанов на зиму! Из этого...

- Далее -

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ   невероятно вкусные съедаются тут же вместе с рассолом)   Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я...

- Далее -

Помидоры консервированные с виноградом

Помидоры консервированные с виноградом.   Очень вкусные помидоры с пикантным вкусом. Виноград можно подавать как отдельную оригинальную закуску. Помидоры с виноградом закрывать очень просто, по принципу...

- Далее -

Салат из капусты «Зимний»

Салат из капусты «Зимний»   Для приготовления понадобится:   • свежая капуста — 3 кг.; • помидоры — 1 кг.; • лук — 1 кг.; • морковь — 0,5 кг.; • сладкий перец — 0,5 кг.; • растительное масло — 400 мл.; • 9% уксус...

- Далее -

Домашний кетчуп «Лечо»

Домашний кетчуп «Лечо»   Ингредиенты: 2 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 2 шт. луковицы, 50 мл растительного масла, 1 ст. л. сахара, 2 ч. л. уксуса 9%, 1 ч. л. соли.   Приготовление:   Помидоры хорошо вымыть и обсушить....

- Далее -

Грибная солянка на зиму

Грибная солянка на зиму   Для приготовления понадобится:   • капуста белокочанная — 1.5 кг.; • грибы — 1 кг.; • томатная паста — 150 гр.; • лук репчатый — 100 гр.; • лавровый лист — 4 шт.; • растительное масло;...

- Далее -

Овощная закуска

Овощная закуска   2 кг баклажан 2 кг болгарского перца 2 кг помидор   Приготовление:   Баклажаны разрезать вдоль на 4 части (если крупные, то на 8 частей). Обжарить в растительном масле. Перец очистить от семечек и обжарить...

- Далее -

Засолка грибов горячим способом

Засолка грибов горячим способом . грузди белые – 1 кг зонтики укропа чеснок – 3-4 зубчика соль – 2 ст.л. черный перец – 10 горошин листья черной смородины – 10 шт Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части. Зелень...

- Далее -

Засолка грибов — холодный способ

Засолка грибов — холодный способ.   грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) — 1 кг соль — 100 г смородина — 10–12 листьев вишня — 5–6 листиков хрен — 2 листа укроп — 2 зонтика лавровый...

- Далее -

Сушеные грибы

Сушеные грибы.Заготавливать их надо с лета или с осени. Хорошие сушеные грибы (не важно, сушила ты их сама или купила в магазине) должны быть без плесени и посторонних примесей, не червивыми и не трухлявыми, легкими, на...

- Далее -

Грузди соленые по-алтайски

Грузди соленые по-алтайски.   грузди – 1 кг соль – 40 г (2 ст.л без горки) лавровый лист – 1 шт перец душистый – 5 горошин корень хрена зелень укропа чеснок – 1-2 зубчика Грузди хорошо промыть. Перед засолкой грузди...

- Далее -

ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ КАБАЧКОВ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

ЗАГОТОВКА ЖАРЕНЫХ КАБАЧКОВ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ   Хоть сколько вы бы не заготовили вкуснятины на зиму, место и время на эту вкусную закуску из кабачков все же найдите. Рецепт жареных кабачков без стерилизации – это...

- Далее -

ЧЕСНОЧНАЯ ИКРА

ЧЕСНОЧНАЯ ИКРА   Чесночная икра – самая простая и при этом самая полезная заготовка на зиму . Только подумайте, ведь в одной небольшой баночке будут содержаться полезные витамины и одно из самых эффективных оружий в...

- Далее -

СОЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ

СОЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ   Попробуйте заготовить на зиму соленые баклажаны с морковью, чесночком и небольшим количеством свежей петрушки по моему простому домашнему рецепту. Легкая в приготовлении и...

- Далее -

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru