Загрузка…
Рубрика: Закуски На Зиму
Аджикa бeз уксусa
Аджикa бeз уксусa: пomoм вы дpугую ужe дeлamь нe будeme ( никoму нe дaю peцeпm, нo дpузьям с удoвoльсmвиeм!!!) Пoмидopы — 1 кг. чeснoк — 2 гoлoвки пepeц чили — 2 сmpучкa пepeц бoлгapский — 0,5 кг сoль — 1,5 сm. л. сaxap — 3 сm. л. Всe oвoщи...
- Далее -
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры по-корейски на зиму Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые. Продукты Помидоры спелые — 2 кг Морковь — 4 шт. Перец болгарский — 5 шт. Уксус 9% —...
- Далее -
Рецепт очень вкусного кетчупа
Рецепт очень вкусного кетчупа Проверено и одобрено. 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука соль 1.5 ст. л 1,5 стакана сахара 50 г яблочного уксуса перец чёрный, красный по вкусу Приготовление: Все нарезать и варить, пока лук...
- Далее -
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ Существует множество способов квашения капусты: квасят быстрым способом, заливая рассолом; готовят пелюстку обычную или с добавками (свеклой, шафраном и т.д.); стряпают...
- Далее -
ПРИПРАВА «УНИВЕРСАЛЬНАЯ» ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА
ПРИПРАВА «УНИВЕРСАЛЬНАЯ» ИЛИ ЗАГОТОВКА ДЛЯ БОРЩА Ингредиенты: капуста белокочанная – 1,5 кг.; свекла – 1,5 кг.; помидоры – 1 кг.; морковь – 0, 5 кг.; сладкий перец – 0,5 кг.; репчатый лук – 0,5 кг.; растительное масло...
- Далее -
РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОЙ АДЖИКИ
РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОЙ АДЖИКИ Ингредиенты: по 2 больших пучка базилика, петрушки, укропа, кинзы и маленький пучок мяты. К этому зеленому изобилию присоединим 3 больших головки молодого чеснока и 3 стручка свежего жгучего...
- Далее -
ПОМИДОРЫ ЦАРСКИЕ СЛАДКИЕ
ПОМИДОРЫ ЦАРСКИЕ СЛАДКИЕ (Прилагаются комментарии тех, кто закатывал по этому рецепту) Сколько рецептов у Вас в записной книжке? Хочу вам предложить ещё один хороший рецепт консервированных сладких помидоров....
- Далее -
Печёные баклажаны с чесноком на зиму
Долгожданный рецепт баклажан! Все попробовали, одобрили, запускаем в жизнь:)) Печёные баклажаны с чесноком на зиму На 1 кг баклажан 250 г моркови, 250 г болгарского красного перца, 100 г чеснока и 50 г петрушки. Если хочется...
- Далее -
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ
ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ, САМЫЕ ВКУСНЫЕ Этот рецепт я нашла в книге «Рецепты на бис», после чего наш семейный рецепт … выбросила. Не помню автора, но ему низкий поклон! Грибы получаются оооооочень вкусные, хрустящие, с...
- Далее -
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ Очень удачная заготовка на зиму. Готовьте «Рассольник с перловкой» — это вещь просто необходимая и к тому же вкусная! Ингредиенты: Перловая крупа (можно взять рис) — 2 ст. сухой крупы Огурцы...
- Далее -
ОСТРЫЙ СЛИВОВЫЙ СОУС
ОСТРЫЙ СЛИВОВЫЙ СОУС Такой острый сливовый соус по составу ближе к китайской кухне и подходит к мясным, куриным или рыбным блюдам. Количество специй и пряностей регулируйте на свой вкус, например, острые перцы я...
- Далее -
АЧУЧУК НА ЗИМУ
АЧУЧУК НА ЗИМУЗимой не всегда есть возможность купить помидоры 🍅. Поэтому на зиму готовлю такую заготовку. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Порезать дольками или произвольно. Всё сложить в широкую кастрюлю,...
- Далее -
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. Круглые помидоры (не «сливки») разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры — 2-3 кольца лука. МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):...
- Далее -
Салат «Зимний»
Салат «Зимний» Для приготовления понадобится: • помидоры — 3 кг.; • репчатый лук — 1 кг.; • морковь — 1 кг.; • болгарский перец — 1 кг.; • соль — 3 стол. ложки; • сахарный песок- 2 стол. ложки; •...
- Далее -
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ Ароматная, пряно-острая,со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами. Ингредиенты: 2 кг сливы 200 г чеснока (5-6...
- Далее -