Приготовить вкусные закуски легко.
Рубрика: Закуски
КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО
На литр воды один стакан (200г) — соли и половина такого стакана сахара, лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить. Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать...
- Далее -
ВКУСНЕЙШАЯ КУРИНАЯ ПАСТРОМА
Это блюдо можно приготовить вместо колбасы на бутерброды. Приготовленное по этому рецепту куриное филе получается очень сочным с насыщенным ароматом французских трав. Весь секрет в предварительном замачивании...
- Далее -
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ-ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС!
ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л....
- Далее -
ХОЛОДЕЦ «ПЯТАЧОК»
Ингредиенты: — 4 свиные ножки — 1 говяжья рулька — Половина корня сельдерея — 1 корень пастернака — 1 корень петрушки — 1 головка репчатого лука — 1 морковка — 3 лавровых листа — Горошины черного и...
- Далее -
МЯСНОЙ ПИРОГ НА ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ
Вафельные коржи с фаршем — достаточно сытный закусочный вариант в преддверии нежданных гостей Ингредиенты: 4 вафельных коржа 1 стакан сметаны 400 г мясного фарша (мясо + лук + соль + перец) 200 гр. твердого сыра зелень,...
- Далее -
ДОМAШНЯЯ KOЛБАСA В ФOЛЬГЕ
домашняя колбаса Cамая вкусная из всех колбас – этo, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без вcякиx вредных дoбавок и пpимеcей. Hо вoт пpoблeма: не каждая хoзяйка «горит жeланием» замоpачиватьcя с...
- Далее -
ДОМАШНИЙ СЫР ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
сыр в домашних условиях Ингредиенты: 2 л молока 2 ст.л. соли 6 яиц 400 г сметаны 200 г кефира Приготовление: Молоко вскипятить с солью, сметану взбить с яйцами. Тонко ввести сметану в молоко, потом кефир, постоянно помешивая...
- Далее -
ДОМАШНИЙ СЫР
Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: 1. Молоко ставим кипятить, посолив его. 2. В это время взбиваем сметану с яйцами. 3. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая...
- Далее -
РУЛЕТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
«Эти невероятно вкусные рулетики обязательно станут украшением любого праздничного стола. Их просто обожают дети и ими наслаждаются взрослые. Порадуйте простым но очень вкусным блюдом себя и свою...
- Далее -
ЖЕНЕВСКИЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ
Способ приготовления: Морковь (200 грамм) очистите и нашинкуйте тоненькой соломкой. Два зубчика чеснока растолките в ступке с щепоткой соли. Свиные шницели (4 штуки по 150 грамм) обмажьте столовой горчицей (1 ложка) и...
- Далее -
ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Нежная сырная корочка и ароматные грибы – эта закуска порадует как Ваших домашних, так и и гостей. Время приготовления: 1 час Порций: 3-4 Вам потребуется: 500 г куриного филе 60 г феты 10 больших свежих шампиньонов 4...
- Далее -
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л....
- Далее -
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЛАВАШЕ
Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени – получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта рекомендуем использовать менее костлявые сорта рыбы, так как...
- Далее -
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ С ЯЙЦОМ И МОРКОВЬЮ
Печеночный торт Ингредиенты: Куриная печень — 600 г Яйца — 3 шт Яйца — 3 шт (вареные) Лук — 2 шт Морковь — 3 шт Натуральный йогурт — 300 г Мука цельнозерновая — 3 ст. л Чеснок — 7 г Петрушка для...
- Далее -
СЛАБОСОЛЁНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ
Ингредиенты : на 1 л. воды : соль 6 ст. л. сахар 3 ст. л. раст. масло 2 ст. л. сухая горчица 1 ч. л. с горкой французская зерновая горчица (факультативно) перец горошком лав лист 3 шт. гвоздика 4 шт. Приготовление : Рассол...
- Далее -
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
1 кг свежемороженной кильки (мойвы) 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика чая) 0.5 стакана растительного масла 5 лавровых листьев 6-8 горошин черного перца Горсть луковой шелухи (не...
- Далее -