Загрузка...

РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ САЛА В РАССОЛЕ В БАНКЕ


Ингредиенты:
Сало — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр (очищенная)
Соль — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Перец горошком — 10 Штук
Лист лавровый — 3 Штуки
Специи — 1 По вкусу




Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешаем, и оставим остывать.
3. Жидкость должна быть не кипящей, но горячей. Заливаем так, чтобы все кусочки были покрыты рассолом. Закрываем крышкой, отправляем в холодильник на три дня.
4. Готовые куски достаем, обсушиваем полотенцем и подаем сразу же к столу! А можно отправить в морозилку и подавать в замороженном виде.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Янним (секретная корейская приправа) - Тайна открыта!
ВКУСНОЕ "СЫРНОЕ" МАСЛО Рецепт предельно прост!
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Рулеты из лаваша с рыбой, намного вкуснее чем обычная мимоза.
Очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без ...
"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке
Домашняя моцарелла рецепт
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Самые вкусные помидорки! Закусочный, салатный вариант
Багет, фаршированный курочкой и грибами
КАК БЫСТРО И ВКУСНО ПОСОЛИТЬ САЛО
Сало «мокрого» посола горячим способом
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ — ВКУСНЯТИНА НЕВЕРОЯТНАЯ!
Капуста быстрого пряного посола
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»
Секреты идеального холодца
Простой и вкуснейший рецепт приготовления лосося
Очень вкусные,нежные рулеты
Праздничные бутерброды со шпротами
Бутерброды с печенью трески

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru