Загрузка...

ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»


4 стакана воды

4 стакана ягод

4 стакана водки



Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Фейхоа – единственная ягода, которую нужно нарезать половинками, а если крупная, то и четвертинками. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.

Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место. Силу воли тренируем 10 дней, не меньше. А лучше – 2 недели. То есть если 15 декабря, к примеру, соорудить наливку, то Новый год будет чертовски вкусным во всех отношениях.

За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.

В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче. Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик.

Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх. На скорую руку можно приготовить настойку. Например, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Не хуже ликера «Куантро» получается напиток! А если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие. Процесс изготовления домашнего алкоголя не менее увлекателен, чем кухонное колдовство. Есть в нем что-то от древней алхимической магии. А когда «химичить», если не перед праздниками? Самое время изобрести свой рецепт «эликсира жизни».

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Можно просто лопнуть! Самые вкусные напитки лета за 5 минут! Сразу 3 рецепта
ЛУЧШИЙ НАПИТОК В ЖАРУ | Быстрый ЛИМОНАД за 5 минут (домашний лимонад)
АРБУЗНЫЙ ЛИКЁР С ЛИМОНОМ И КАКТУСАМИ
2 рецепта домашнего лимонада – освежающие напитки с мятой и базиликом!
Пиво из хлеба простой рецепт (в домашних условиях)
Готовим квас сами
ЛИМОНАД который любят все! Этот ТРЮК покорил сотни хозяек!
Рецепт: КОКТЕЙЛЬ без блендера, ЛИМОНАД и АЙС КОФЕ
Самый ВКУСНЫЙ напиток в мире - Из лепестков роз! Вы должны попробовать
Домашнее вино из винограда
10 ВКУСНЕЙШИХ СУПЕР - РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО КВАСА!
Тыквенный сок с апельсином на зиму
Вкусный мандариновый ликер
Классические Молочные Коктейли – Ванильный, Клубничный, Шоколадный
Коктейль "Айсберг в океане"
САМЫЙ ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ НАПИТОК! БЫСТРЫЙ и Легкий РЕЦЕПТ без СТЕРИЛИЗАЦИИ
Квас как из бочки
ДОМАШНИЕ ЛИКЁРЫ ИЗ АРБУЗА
Фруктовые настойки. 10 надёжных рецептов
ЯГОДНОЕ ВИНО

© 2023 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru