Загрузка...

АРБУЗНЫЙ ЛИКЁР С ХАЛАПЕНЬО – американский рецепт

АРБУЗНЫЙ ЛИКЁР С ХАЛАПЕНЬО – американский рецепт

 

Сладко, остро, неожиданно, обжигающе вкусно! Этот оригинальный напиток придется по вкусу гурману, отлично подойдет для отвязных алкогольных тусовок и просто чтобы удивить гостей. Кстати, это – не единственный пример подобного ликера, например тут есть рецепт настойки на малине с чили, а вот тут – канадского ликера «Fireball» с острым перцем, корицей и медом. Сочетания сладкого и острого вкусов в алкоголе – это интересно, оригинально, да и согреться в случае чего поможет не хуже, чем классическая перцовка.

 

*мякоть арбуза без косточек – примерно полкило;

*перчик халапеньо – средний стручок;

*спирт или самогон 55-60° – 350 мл;

*простой сахарный сироп – 250-350 мл.

 

Делается этот оригинальный напиток довольно просто.

 

1.Для начала перчик нужно порезать колечками, поместить в банку вместе с семенами и залить спиртом.

 

2.Через сутки попробуйте капельку настойки – если она уже достаточно острая, кусочки халапеньо нужно извлечь, если нет – подождать еще 12 часов и так до результата.

 

3.Теперь берем мякоть арбуза, режем кусочками, укладываем в банку, заливаем получившейся у нас перцовкой – то есть «халапеньовкой» – и оставляем в темном месте на неделю.

 

4.После этого жидкость нужно профильтровать, подсластить сиропом из равных частей воды и сахара (что такой «простой сироп» и как его готовить читайте здесь).

 

Еще через пару недель отдыха все будет готово!

 Как мы видим, в приготовлении арбузных ликеров в домашних условиях совершенно ничего сложно нет, а напитки получаются весьма вкусными и точно оригинальными! Так что покупаем побольше «ягодок», пока они окончательно не закончились, вооружаемся рецептами и арбузми на славу!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЛУЧШИЙ НАПИТОК В ЖАРУ | Быстрый ЛИМОНАД за 5 минут (домашний лимонад)
ПРОСТЫЕ, КРУТЫЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ | НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ КОФЕ
Клубника в самом соку! Натуральный Клубничный Нектар с мякотью на зиму
Очень Вкусный ЛИМОНАД без варки | Освежающий Турецкий Лимонад
Как сделать квас из хлеба в домашних условиях
Вино из красной смородины
Альтернатива эспрессо-тонику | Фильтр-тоник, какао-тоник, маття-тоник
ЛИКЕР ИЗ КРАСНОЙ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
Яблочно-медовaя нaстойкa
Одиннадцать рецептов настоек
САМЫЙ ВКУСНЫЙ, АРОМАТНЫЙ, НАСЫЩЕННЫЙ НАПИТОК! БЫСТРЫЙ и Легкий РЕЦЕПТ без СТЕРИЛИЗАЦИИ
Очень ВКУСНОЕ и САМОЕ Эффективное! Вот так ПОВЫСЬТЕ ИММУНИТЕТ! компот
ТОП 3 ЛЕТНИХ ОСВЕЖАЮЩИХ НАПИТКОВ (СМУЗИ)
Хлебный домашний квас гораздо вкуснее магазинного!
АРБУЗ НА КОНЬЯКЕ
«БОРОДИНСКИЙ КВАС» Вкусный, резкий, газированный квас. Идеален для окрошки и утоления жажды
ЛУЧШИЙ НАПИТОК В ЖАРУ | Быстрый ЛИМОНАД за 5 минут
Горячий белый шоколад
ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ КОНЬЯК
ВИНО из ЯБЛОК / Яблочное вино ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru