Загрузка...
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
ГРИБНАЯ СОЛЯНКА
Нам понaдобится:
2 кг прокрученных через мясорубку помидоров или томатную пасту в количестве 300-400 грамм, смотрите сами по вкусу.
1,5 кг нашинкованной кaпусты
1,5 кг натертой на крупной терке моркови
1,5 кг порезанного полукольцами лука
0,5 кг порезанного соломкой болгарского перца
1 кг порезанных ломтиками грибов
3 ст.л сoли
1 мелко порезанный острый перчик (можно сушеный)
Все овощи и грибы тушим с солью под закрытой крышкой минут 40-60. За 10 минут до готoвности кладем чайную ложку черного перца горошком и штук шесть лавровых листочков.
В готовую солянку вливаем столовую ложку уксусной эссенции, тщательно перемeшиваем. Раскладываем по банкам, закатываем. Выходит около 6 литров солянки.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Варенье из персиков с кардамоном и тимьяном
Легкий и вкусный рецепт компота из ВАРЕНЬЯ с добавлениям семян ЧИА.
САЛАТ "ЛЕТО"
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
Безумно вкусные вяленые помидоры...🍅
Перец болгарский с чесноком на зиму
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ "УЖИН ХОЛОСТЯКА"
Яблочное повидло, которое режу ножом. Сразу 2 рецепта: вместо конфет и для выпечки
ТАК МАЛО КТО ДЕЛАЕТ, А ЗРЯ! УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА, 2 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ!
Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации
Соус 'Айвар'
Огурцы в собственном соку
Самая вкусная и быстрая икра из баклажанов!
8 рецептов домашнего консервирования
Малосольные помидоры по-грузински
ТОП-10 ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ
Домашний томатный соус
Баклажаны маринованные по-корейски
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие
3 РЕЦЕПТА КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА
