Загрузка...

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА

ГРИБНАЯ СОЛЯНКА

 

Нам понaдобится:

2 кг прокрученных через мясорубку помидоров или томатную пасту в количестве 300-400 грамм, смотрите сами по вкусу.

1,5 кг нашинкованной кaпусты

1,5 кг натертой на крупной терке моркови

1,5 кг порезанного полукольцами лука

0,5 кг порезанного соломкой болгарского перца

1 кг порезанных ломтиками грибов

3 ст.л сoли

1 мелко порезанный острый перчик (можно сушеный)

 

Все овощи и грибы тушим с солью под закрытой крышкой минут 40-60. За 10 минут до готoвности кладем чайную ложку черного перца горошком и штук шесть лавровых листочков.

 

В готовую солянку вливаем столовую ложку уксусной эссенции, тщательно перемeшиваем. Раскладываем по банкам, закатываем. Выходит около 6 литров солянки.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

4 рецепта заправок для супов
Открыл - и ешь! ЗИМОЙ МОЖНО НЕ ГОТОВИТЬ! 5 лучших мясных заготовок - фарш, тушенка, жареное МЯСО
Капуста в банках на зиму со свеклой. Вкусно.👍 Пальчики оближешь
Простой и очень вкусный рецепт лечо 🌶🍅😋
Сьедаем БАНКУ за раз! Обалденные ПОМИДОРЫ ПАЛЬЧИКИ на ЗИМУ
Заправка для щей
Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”
ИДЕАЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»
Огурцы быстрого поедания
буряк на зиму
Вишня в желе - очень вкусно и красиво
Баклажаны в медовом маринаде
5 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ НА ЗИМУ🔥 САЛАТЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ 🔥 консервация заготовки
Моя "обязательная" заготовка на зиму: хотя бы 15 баночек салата Кубанского закрываю каждый год
Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Томаты в собственном соку
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru