Используем яйца вместо теста: быстрый и вкусный завтрак за 5 минут
А вы знали, что очень вкусный и сытный завтрак можно приготовить всего за 5 минут. Вместо теста за основу возьмем яйца.
Ингредиенты (на одну порцию):
- 2 яйца, тонкий лаваш,
- 20 граммов сыра,
- немного колбасы,
- помидоры,
- соль, перец,
- растительное и сливочное масло.
Приготовление:
Взбалтываем яйца в миске с перцем и солью.
![](https://www.daybook.info/wp-content/uploads/2023/03/1-33.jpg)
Разогреваем на сковороде растительное масло, выливаем яйца и обжариваем на среднем огне, пусть схватятся.
![](https://www.daybook.info/wp-content/uploads/2023/03/2-32.jpg)
Сверху кладем круг тонкого лаваша в размер сковороды. Переворачиваем заготовку так, чтобы лаваш оказался внизу. На поверхность заготовки выкладываем колбасу, сверху помидоры, трем сыр.
![](https://www.daybook.info/wp-content/uploads/2023/03/3-31.jpg)
Заворачиваем в ленивый чебурек и обжариваем до готовности.
Начинка в этом ленивом чебуреке может быть и другой. Попробуйте, к примеру, заменить колбасу и помидоры на обжаренный с грибами фарш.
![](https://www.daybook.info/wp-content/uploads/2023/03/4-28.jpg)
Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:
Приятного аппетита!