Загрузка...

из кабачков с лимоном

из кабачков с лимоном

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 1 кг.;
• лимон — 1 шт.(крупный);
• сахар — 800 гр.

Приготовление:

1. Очистить кабачок от кожуры и семечек.
2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.
3. Натереть на крупной терке в ту же посуду лимон с цедрой.
4. Засыпать сахар. Перемешать. Оставить на ночь.
5. Утром все должно растаять. Может появиться очень много сока.
6. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть примерно 5 минут.
7. Снять с огня и оставить на 5-7 часов.
8. Снова поставить на огонь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово! Ни в коем случае не добавлять воды!

, , ,

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru