Загрузка...
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ
Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием. 3 кг бурачков, 3кг кабачков( и то и другое нашинковать на терке). 1,5кг лука(порезать кольцами). 3 ст. ложки соли, 300г сахара, 100г уксуса 9%, 0,5 стакана подсолн. масла.
Перемешать и оставить на 30 мин. Затем тушить 40 мин. Разложить в стерилизованные банки и на ночь под одеяло. Такой похожий рецептик я видела здесь, но весь секрет в том, что свеклу предварительно не надо отваривать, а натереть в сыром виде. И не бойтесь тушить 40мин., все равно зимой салатик хрустящий, а с селедочкой это вааще супер, да под картошечку
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
БОРЩ В БАНКЕ НА ЗИМУ
Салат «Кабачок – крутой бочок»
Перцы на зиму
ВЯЛЕНАЯ ГРУША
Маринованая капуста со свеклой
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
Капуста по-гурийски
Из арбуза
ЗЕЛЕНАЯ АДЖИКА ЭТО ВКУСНАЯ ПРИПРАВА КО МНОГИМ БЛЮДАМ
ПРОСТОЙ СЛИВОВЫЙ КОМПОТ
Очень вкусный салат «Алёнка» на зиму
Универсальный маринад для большинства грибов
Маринованные помидоры сладко-острые
Кабачки в остром соусе
Помидоры «Язык проглотишь» - вкуснейший рецепт!
Варенье из айвы с лимоном
ЛУЧШАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ НА ЗИМУ: АЙВАР ПО-СЕРБСКИ
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 2 ЧАСА
ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯГОД - БЕЗ ВАРКИ
