Загрузка...

Кабачковый пирог – запеканка



Ингредиенты и приготовление:

Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке…Вбиваем три яйца, солим – перчим по вкусу, выдавливаем пару зубчиков чеснока, всыпаем 10 г разрыхлителя и досыпаем муки столько, чтоб по консистенции тесто было как на оладьи…Точное количество муки не скажу, потому как оно зависит от размеров Ваших кабачков…
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом…
Кабачковый пирог – запеканка
Сверху кладем начинку – тут простор для фантазии, у меня в холодильнике нашлись охотничьи колбаски, ветчина, помидоры…Можно добавить грибы, я добавляла брокколи, цветную капусту, куриный фарш – тоже очень вкусно…




Сверху положила колечки помидор… Тут нужно учесть, что кабачки сами по себе сочные, и чем больше помидор вы положите-тем более влажным тесто будет в готовом виде…

Ставим пирог в нагретую до 180 градусов духовку минут на 30-35… По прошествии времени вынимаем его из духовки

Засыпаем слоем тертого сыра

Возвращаем в духовку минут на 10 – пока не расплавится сыр…

Получается сочный и очень вкусный пирог, хотя дети мои его называют запеканкой… Каждый раз он получается разным, в зависимости от начинок, но это всегда вкусно! В этот раз из-за бумаги мальчишки ели его ложками прямо из формы))

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Вкуснейшая творожная запеканка с яблоком и маком
КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Куриная печень по-милански
Курица, запеченная с гречкой
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем
Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Вкусная кабачковая запеканка
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
Запеканка картофельная с баклажанами
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ — ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
Воздушная творожная запеканка
ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ (ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА)
ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА, ВЕТЧИНЫ И СЫРА
Яйца в пуховом гнезде. Нежнейший завтрак – в восторге вся семья!
АРОМАТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ
Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная» Это не запеканка, это просто шоколадная бомба!
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
Фантастически вкусная творожная запеканка

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru