Загрузка...

Капуста по-гурийски

Капуста по-гурийски.

Очень вкусно и нравится мужчинам.

 

Рецепт капусты которую оч.любит мой муж.

 

Ингредиенты:

 

кочан белой капусты,

свекла,

чеснок,

стручок горького перца,

чёрный горошком перец,

соль,

крутой кипяток

 

Приготовление:

 

1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.

2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.

3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.

4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.

5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!)

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ
Пятиминутка из абрикосов без косточек
Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое
3аготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
Персики в сиропе на зиму! Вкусные персики в сиропе на зиму для пирогов, тортов и других десертов!
Компоты Теперь НЕ ДЕЛАЮ!!! Новый СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЧЕРЕШНИ/ВИШНИ На Зиму / нектар без соковыжималки
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ — Фантастические
ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС
Приправа хрен с помидорами
Баклажаны по-корейски "Кади-ча" на зиму
Пелюстка. Квашеная капуста по-нашему, цыганка готовит.
Салат из капусты "Зимний"
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ
САЛАТ ОВОЩНОЙ "ДУНАЙСКИЙ" НА ЗИМУ
Очень вкусный салат "Уплетайка!"
Квашеная капуста со свеклой
Компот из абрикосов
Помидоры в пакетах

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru