Загрузка...

Фасоль в томате

Фасоль в томате!

 

Консервирование фасоли в томате выполняется очень просто.

 

Для приготовления понадобится:

 

1 кг фасоли (любого сорта);

3 кг томатов;

3 ч.л. сахара;

1 ½ ч.л. соли;

8 горошин перца душистого;

пол стручка перца острого;

2 лавровые листочка.

 

Приготовление:

 

Перед началом приготовления рецепта фасоль необходимо замочить на четыре часа в воде.

 

Затем фасоль ссыпается в широкую кастрюлю. Туда же вливается четыре литра воды, добавляется 1 ½ ч.л. соли, сахар, и ставится кипеть на слабый огонь, не забывая помешивать.

Через полчаса кипения бобы фасоли откидываются в дуршлаг.

 

Для приготовления томатного пюре помидоры ошпариваем кипятком, очищаются от кожуры и протираются на сите или проворачиваются через мясорубку.

 

Готовая вареная фасоль смешивается с томатным пюре в кастрюле. К ним добавляется измельчённый острый перец, душистый горошек, и они провариваются ещё около 20 минут.

 

При завершении варки кладётся лист лавровый.

Фасоль в томате раскладывается в стерилизованные маленькие стеклянные баночки и закатывается.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Баклажаны в медовом маринаде
Я ПРОБОВАЛА МНОГО РЕЦЕПТОВ, ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! ВКУСНЫЕ ТОМАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ!
БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ СО ВКУСОМ ГРИБОВ. ОБАЛДЕННАЯ ШТУКА!
Перец фаршированный капустой в маринаде
Летний салат на зиму
Арбузный мёд . Нардек
Абрикосовый компот со вкусом фанты
Цукаты из тыквы
КВАШЕНАЯ КАПУСТА с секретом! Старый рецепт! Хрустит даже через год!‼️
Консервированные помидоры с арбузами на зиму
Кабачки По-корейски
Помидоры на зиму "Как свежие"
Квасим капусту
ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ💯Готовим 30 ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️
КАПУСТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ «ОСЕННИЙ»
ЧЕРКЕССКИЙ САЛАТ
Перец пикантный по-грузински
САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ"
меня бабушка научила консервировать мясо и продукты вне холодильника, во время войны
Помидоры на зиму теперь только так! Впервые пробовала, вкуснее нет! Быстрые НЕ маринованные помидоры

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru