Капуста провансаль

Капуста провансаль .

 

Капусту порезать и в банку слоями :

капуста,

свекла,

чеснок …

можно добавить кто что любит

Залить классическим маринадом горячим

 

Через сутки готова .

 

На 1.5 литра воды –

200 гр сахара ,

200 гр уксуса 9% ,

3 ложки соли без верха ,

150 гр растиельного масла .

Но дело вкуса , сахар , соль . все по – вкусу.