Загрузка...

Кабачки маринованные мгновенного поедания






На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.

Для маринада:
— 100 мл растительного масла
— 3ст.л уксуса,
— 2 чайн.ложки меда,
— 2-3 зубчика чеснока
— молотый черный перец, свежая или сухая зелень.




Приготовление:
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.

Приготовить маринад.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты. Маринад перемешать. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в до утра. За это время можно пару раз перемешать. Очень вкусно!

Последний раз залила маринадом в 13 часов выдержала до 18 часов. Промариновалось вполне! А остатки маринада можно не выбрасывать, а добавить в следующий раз, потому что он будет очень скоро!)))

Приятного аппетита!!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Кабачки на зиму в остром соусе
ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
Маринуем огурцы в пакете
6 СУПЕР - РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
Маринованные Хрустящие Кабачки на Зиму! Ароматный и очень вкусный рецепт!
Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто!
Три рецепта варенья - пюре из яблок
Маринованные помидоры за 30 минут
ВИНОГРАДНЫЙ ДЖЕМ
Баклажаны по-татарски
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КОНСЕРВАЦИИ ЯБЛОК ЦЕЛИКОМ
Абрикосовое Варенье - Очень Вкусно и Просто
15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
Вкуснейшая СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
ЧУДО—ДЫНЯ НА ЗИМУ

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru