Загрузка...

Картофель дофине

Картофель дофине

 

Вам потребуется:

 

1 кг картофеля

1 яйцо

1 стакан молока

200 г твёрдого сыра

зубчик чеснока

50 г сливочного масла

чёрный молотый перец

приправы по вкусу

 

Рецепт приготовления картофеля дофине:

 

Картофель очистить и порезать на кружочки толщиной 2-3 мм.

 

Чеснок очистить, разрезать пополам и хорошо натереть им форму для запекания.

 

Форму слегка смазать сливочным маслом.

 

Нарезанный картофель выложить в форму слоями.

 

Сыр натереть на тёрке.

 

Три четверти тёртого сыра смешать с яйцом, добавить молоко.

 

Туда же добавить чёрный перец и приправы по вкусу, хорошо перемешать, слегка взбить.

 

Картофель залить сырно-молочной смесью, сверху посыпать оставшимся тёртым сыром.

 

Поместить картофель дофине в духовку, выпекать при 200 градусах около 45 минут.

 

Картофель подавать горячим, можно посыпать измельчённым зелёным луком.

 

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Как пожарить картошку, чтобы просили еще.Все секреты приготовления, пошаговый рецепт в гостях
Тpи быстрыx рецептa приготовлeния курицы
Куриные рулетики с беконом и базиликом
Домашняя Куриная колбаска
Свиной окорок, запеченный в соевой глазури
«Макароша». Потрясающе вкусно!
Мясо по-грузински в духовке! Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали!
Картошка-гармошка
Рагу по домашнему
Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол!
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
Идеальное Горячее блюдо на Праздничный стол! Вкусно и без хлопот готовим на Новый год!
Котлеты "Нежность"
Рыба в сметане
Тушеная капуста по-Баварски
Куриные шарики в сливочном соусе - необыкновенная вкуснятина!
Нежная запеканка из кабачка
Хрустящие куриные палочки в панировочных сухарях
Кесадилья куриная
НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru