Загрузка...
Крем «Мокрое безе»
Крем «Мокрое безе»
Ингредиенты:
Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
Сахар —1 стакан.
Ванилин —1 пакет.
Кислота лимонная —1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет и украшаем. Можно крем красить после приготовления. Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.
![](https://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2019/12/IMG_20191224_092257-1024x1024.jpg)
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
ГУСТОЙ АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ Без Загустителя, Пектина, Агара, Желатина! ВКУСНЫЙ Рецепт на Зиму из Абрикос
Торт из печенья с бананом на скорую руку
Торт с двойным суфле
МЕДОВЫЕ ИРИСКИ
Пирожное "Черный лес"
Твopoжный тopт–cуфлe
Только творог и фрукты! Вкусный и быстрый десерт без выпечки за 5 минут
Чизкейк с клубникой без выпечки
Лучшие рецепт нежных капкейков
Фруктовый торт "Наслаждение"
Роллы из твоpога с фpуктами
Сырники из творога рецепт
Мороженое Клубника со сливками в шоколаде
ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ПП РЕЦЕПТЫ
Шоколадные эклеры
БАНАН ПОД ШУБОЙ
Шоколадный блинный торт на Масленицу
Желе молочно-ягодное
Как приготовить торт-мороженое?
Шоколадная колбаска