Куриные шарики в сливочном соусе – необыкновенная вкуснятина!

Ингредиенты:

500 г куриного филе

1 луковица

1 яйцо

3 зубчика чеснока

200 мл сливок

150 г твердого сыра

Приготовление:

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко

шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и

хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из

приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в

форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.

Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить

в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми

шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в

духовку еще на 15-20 минут.