Загрузка...

КВАШЕНАЯ КАПУСТА «ЛИМОННАЯ»

КВАШЕНАЯ КАПУСТА «ЛИМОННАЯ»

==============================

Состав у такой квашеной капусты очень разнообразный. Но он не должен пугать – результат получается просто превосходным.

Что понадобится:

капуста – 3 кг,

морковь – 200 г,

свекла – 200 г,

чернослив – 200 г,

вода – 1 ст.,

лимон – 1 шт.,

мед – 100 г,

соль – 1 ст. л. (можно готовить без соли),

банка.

 

Процесс:

Капусту мелко нашинковать. Морковь и свеклу нарезать соломкой.

 

Чернослив промыть, залить водой и кипятить 2-3 мин., в отвар добавить мед и соль.

 

Смешать чернослив, овощи, отвар и мелко нарезанный лимон вместе с кожурой (косточки удалить).

 

Уложить все в банку, утрамбовать, закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить для хранения в погреб или холодильник.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Огурцы в кетчупе чили. Заготовка. ОХ И ВКУСНО!!! Хрустящие.
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ — Фантастические
Грибная икра | вкусная на завтрак
Помидоры по-армянски на зиму - просто и очень вкусно
Эту закуску я готовлю круглый год!
Пастила из абрикосов в дегидраторе, вкусная абрикосовая пастила в домашних условиях
БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации
КАБАЧКОВОЕ ОБЪЕДЕНИЕ НА ЗИМУ!
Баночки " Здоровье"! Показываю, как ферментирую овощи с солью и БЕЗ неё!
Зеленые помидоры "Кобра"
КАПУСТА "ХРУМ-ХРУМ"
ГРИБНАЯ ИКРА с ОБЛЕПИХОЙ и ПРЯНЫМИ ТРАВАМИ
КОНСЕРВАЦИЯ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ «ПЬЯНЫЕ ЯБЛОКИ»: РЕЦЕПТ С ВИНОМ
Я ПРОБОВАЛА МНОГО РЕЦЕПТОВ, ЛУЧШЕ ЭТОГО НЕ НАШЛА! ВКУСНЫЕ ТОМАТЫ ПО-КОРЕЙСКИ!
САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВИДЫ ВАРЕНЬЯ
ОГУРЦЫ В ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОЙ ЗАЛИВКЕ
8 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ СОЛЁНЫХ АРБУЗОВ В БАНКАХ
Калина с медом
Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru