Загрузка...
Летний холодник
Летний холодник
Ингредиенты:
Нежирный кефир — 1 л
Крупная отваренная свекла — 1 шт.
Маленький огурчик — 1-2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Щавель — 1 пучок
Зелень укропа и петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.
3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу.
4. Подавать суп хорошо охлажденным.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Кому надоела обычная овсянка??
Суп из щавеля
Острый суп «Харчо»
Окрошка на квасе
Щи богатые (полные)
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БОРЩ
Грибной сливочный суп
Идеальный БОРЩ.
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ РЕЦЕПТ
СОЛЯНКА ГРИБНАЯ
Самый вкусный грибной сливочный суп
ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.
Запомните этот рецепт! Очень вкусненькая ОКРОШКА на сметане!
КУРИНЫЙ СУП ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ-РУЛЕТИКАМИ
ГОРОХОВЫЙ СУП
Английский куриный суп с плавленым сыром
Харчо из баранины (Грузинская кухня)
Самый вкусный грибной сливочный суп
Солянка по «Сибирски «с грибами
СОЛЯНКА СТАРОМОСКОВСКАЯ В ГОРШОЧКАХ
