Загрузка...
Летний холодник
Летний холодник
Ингредиенты:
Нежирный кефир — 1 л
Крупная отваренная свекла — 1 шт.
Маленький огурчик — 1-2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Щавель — 1 пучок
Зелень укропа и петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.
3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу.
4. Подавать суп хорошо охлажденным.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Окрошка на квасе
Грибной суп с лисичками и шампиньонами
Зеленый борщ
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ РЕЦЕПТ
Фасолевый суп с домашней лапшой
ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Свекольник на кефире
Сливочный суп с фрикадельками
ТОП-6 ПЕРВЫХ БЛЮД К ОБЕДУ
Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА
СУП «ШУРПА»
Солянка мясная
СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
Сырный суп с креветками
Солянка сборная мясная
Идеально для жаркого лета! Традиционное блюдо русской кухни - Классическая мясная окрошка на квасе!
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд.
ЩИ НА ЗИМУ
Английский куриный суп с плавленым сыром
