Загрузка...
Летний холодник
Летний холодник
Ингредиенты:
Нежирный кефир — 1 л
Крупная отваренная свекла — 1 шт.
Маленький огурчик — 1-2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Щавель — 1 пучок
Зелень укропа и петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.
3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу.
4. Подавать суп хорошо охлажденным.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Настоящий новаристый борщ
Английский куриный суп с плавленым сыром
Грибной сливочный суп
Щи простые мясные
Свекольник на кефире
Куриный суп с яйцом
Чихиртма - Самый вкусный грузинский суп из курицы!
СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
Холодный огуречный суп
Гаспачо
Щи богатые (полные)
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ
Отменные блюда для обеденного перерыва
Легкий супчик с курицей и плавлеными сырками
ВКУСНЕЙШАЯ СОЛЯНКА
Итальянский томатный суп с сосисками
Вкусный суп, Простой и Быстрый рецепт! Такой суп съедают за раз и добавки просят.
Рассольник "Ленинградский"
РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ РЕЦЕПТ
Летний самый любимый холодный СУП окрошка, недорогой рецепт и простое блюдо!
