МЕНЮ на день рождения/ Салаты, горячие блюда, закуски/ Детский праздничный стол
МЕНЮ на день рождения/ Салаты, горячие блюда, закуски/ Детский праздничный стол
САЛАТ С КУРИЦЕЙ
2 болгарских перца
500г куриной грудки
300г помидор черри
1 кочан салата айсберг
Оливковое масло
Соль,перец по вкусу
Прованские травы
*****************************************
САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ
1 баклажан
Соль по вкусу
2-3 ст.л соевого соуса
2 болгарских перца
1 лук
300г моркови по-корейски
3-4 зубчика чеснока
3-4ст.л оливкового масла
2-3ст.л соевого соуса
Соль,перец по вкусу
***************************************
САЛАТ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ
1 большой свежий огурец
1-2 болгарских перца
1 красный лук
1 банка консервированной фасоли
1 банка кукурузы
Пучок петрушки и кинзы
2ст.л яблочного уксуса
2ст.л оливкового масла
Соль,перец по вкусу
***********************************
САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
1 большой свежий огурец
7 отварных яйца
200г крабовых палочек
1 банка консервированной кукурузы
3-4ст.л майонеза
**************************************
САЛАТ С СУХАРИКАМИ
300г ветчины
300г твердого сыра
300г помидор
3 зубчика чеснока
1 пачка сухариков
2-3ст.л майонеза
**************************************
САЛАТ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»
5 отварных картофелин
3 отварные моркови
3 отварных свеклы
400г филе сельди
4 отварных яйца
1 лук
Майонез
************************************
БОЧОНКИ ИЗ КАБАЧКОВ
3-4 кабачка
1 лук
500г фарша
Специи по вкусу
200г тертого сыра
************************************
ОВОЩНОЕ РАГУ
2 лука
Мякоть кабачков
400г перца
700г помидор
4 зубчика чеснока
Соль,перец по вкусу
Щепотка сахара
************************************
ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
1 крупный баклажан
Специи по вкусу
3 крупных помидора
Майонез
3 зубчика чеснока
**********************************
РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ
2,4кг сырокопчёных ребрышек
3 перца
2 лука
6 зубчиков чеснока
Соль,перец,тимьян,кориандр,паприка по вкусу
50мл растительного масла
*************************************
МЯСО ПО-ФРАНЦУСКИ
1,5кг куриного филе
Специи по вкусу
6 крупных помидор
300г тертого сыра
***************************************
КОРН-ДОГИ
1,5кг маленьких сосисок
Панировка:
150г пшеничной муки
150г кукурузной муки
2 яйца
1ч.л соли
1ч.л разрыхлителя
100мл молока примерно
Растительное масло для фритюра
