Загрузка...

Наивкуснейшая капустка

Наивкуснейшая капустка

Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг

Лук репчатый — 500 г

Морковь — 500 г

Перец болгарский — 500 г

Сахар — 175 г

Соль ((ложки полные с горкой)) — 2 ст. л.

Масло растительное — 250 мл

Уксус (9%) — 250 мл

Рецепт «Наивкуснейшая капустка»:

Готовим все ингредиенты. Лук режем полукольцами. Морковь шинкует на крупной терке (можно тереть как для корейской морковки будет красивее). Болгарский перец режем тонкими полосками. Отмеряем соль, сахар, растительное масло и уксус я беру уксус 6% яблочный, хотя по рецепту нужно 9% (не люблю сильно кисло).

Капусту сложить в таз. (Я делала это просто на чистом столе, мне так удобней перемешивать). Добавить аккуратно слоями морковь, лук, болгарский перец, соль, сахар и уксус. Все перемешать. НО НЕ МЯТЬ!!!

Все оставить в тазу на два дня при комнатной температуре. Два раза в день аккуратно перемешивать. Можно накрыть пленкой чтобы не заветривалось.

Затем разложить по банкам или другим емкостям и поставить в холодильник. Можно употреблять! Далее напишу рецепт как из этой капустки сварить щи. Получаются обалденными.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК
Силт — шведское варенье
НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Вкуснющий салат из овощей на зиму
​​ЖЕЛЕ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
Капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая
Консервированные «Огурцы-чили»
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год
Домашний томатный соус
Варенье из арбузных корок
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ! КАПУСТА НА ЗИМУ/ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ. Консервация!
Салат " Украинский"
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ - рецепт простой и вкусной заготовки на зиму
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ В ТОМАТЕ НА ЗИМУ
Ели и НЕ МОГЛИ остановиться. Салат с рисом на зиму
Маринованная капуста от Татьяны👍👍👍 Такой капусты вы ещё точно не пробовали))
"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески
Хрустящие ОГУРЧИКИ на зиму без стерилизации Хоть 100 банок закатай!
Салат "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!"

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru